tag:blogger.com,1999:blog-28878388096880441472024-03-14T16:27:48.501+03:00Моят сладък домТук десертите са с предимство...Мариhttp://www.blogger.com/profile/17130992336054321211noreply@blogger.comBlogger63125tag:blogger.com,1999:blog-2887838809688044147.post-49683523545179055822013-10-09T18:23:00.001+03:002013-10-09T18:23:37.722+03:00Пълнозърнести питки с брашно от лимец<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPrSw9BvWpLkFB_p8ZDNeDPHOlTWqwcEY2EG8PvU2h0z0P-IsIWWHKIzjUG7Z-l4k6LbXSE9cHzmv7JbPYyGxbt_F7pWYalZzgQChEkISM3Bpi1py4c3QRF7XWcN1DMw4WvrQ91GnTdqQ/s1600/P1070779.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPrSw9BvWpLkFB_p8ZDNeDPHOlTWqwcEY2EG8PvU2h0z0P-IsIWWHKIzjUG7Z-l4k6LbXSE9cHzmv7JbPYyGxbt_F7pWYalZzgQChEkISM3Bpi1py4c3QRF7XWcN1DMw4WvrQ91GnTdqQ/s640/P1070779.JPG" width="360" /></a></div>
Започвам да ползвам лимец или спелта почти във всеки хляб, който приготвям. Тези питки са първите ми с такова брашно. Много приятно съм изненадана от вкуса. Хлябът става леко сладък, като царевичен например. Повече ми харесва отколкото с ръжено брашно, което ми киселее. Но това е въпрос на вкус. И така, заповядайте:<br />
<br />
<u>Продукти:</u><br />
1 ч.ч. пълнозърнесто пшенично брашно;<br />
1 ч.ч. брашно от лимец;<br />
1,5 с.л. зехтин;<br />
1 с.л. кафява захар;<br />
1 ч.л. сол;<br />
1 пакетче /9грама/ био мая;<br />
1/2 ч.ч. вода плюс 3-4 с.л.<br />
<br />
<u>Приготвяне:</u><br />
Смесваме двата вида брашно със солта, захарта, маята и добавяме зехтина и водата към сместа. Омесваме меко тесто, това става лесно и бързо поради структурата на брашната. Поставяме в леко намазнена купа и покриваме с фолио да втаса.<br />
След това разделяме тестото на равни части, оформяме на питки и нареждаме върху хартия /поръсена с малко брашно/ в тавата за печене. Поръсваме с брашно и покриваме с фолио. След като втасат още веднъж печем на 180 градуса около 30 минути. Ще заухае страхотно и като ги пипнете ще усетите, че са готови. Завиваме в кърпа да поизстинат и хапваме с шарена сол или масълце.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieb2T_WNHbpTX4vDpYQJ2gSczxxGdPm1nBaTY_4bJV6jkSblR3FGeziXwmkdt5rSiZ3TAT6vz_1bnn8CIWbvGiaciVu6gbVIsaachwrpA2lyNW6qM_d_L4fP28PWbF-NZ0vIj5dGQBEkQ/s1600/P1070775.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieb2T_WNHbpTX4vDpYQJ2gSczxxGdPm1nBaTY_4bJV6jkSblR3FGeziXwmkdt5rSiZ3TAT6vz_1bnn8CIWbvGiaciVu6gbVIsaachwrpA2lyNW6qM_d_L4fP28PWbF-NZ0vIj5dGQBEkQ/s640/P1070775.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH_VcTTnoGfE7JARWMpNQboKJtORxKKAHDBaPIJl4w4to8Tbg2H0U4e0veZBoBGI5ZsGWdA2EGzShEhDcZEgNP9Bg-eP4NKpiEHE8-cJFe6vR6USk7-CFwvt23JJvKgWZ46x1irp3OG5c/s1600/P1070774.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH_VcTTnoGfE7JARWMpNQboKJtORxKKAHDBaPIJl4w4to8Tbg2H0U4e0veZBoBGI5ZsGWdA2EGzShEhDcZEgNP9Bg-eP4NKpiEHE8-cJFe6vR6USk7-CFwvt23JJvKgWZ46x1irp3OG5c/s640/P1070774.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Да ви е сладко!</div>
Мариhttp://www.blogger.com/profile/17130992336054321211noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2887838809688044147.post-14965285159748384012013-10-01T13:32:00.001+03:002013-10-01T13:32:32.591+03:00Кокосово-бананов кейк без печене - веган<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggCJslET4sIcBT4Xzz38LR6UhJ3ILSzWUi6WJoBpwI6D6_tZ2oJ_7khb0Pjxua5WIcUZCnIUAacv_F6t2qKSMEj5mlO0MMVMViaLG2K7TemRDRyZlFIsO6gpzLvZPSa_S4kZU9relvFbk/s1600/P1080481.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggCJslET4sIcBT4Xzz38LR6UhJ3ILSzWUi6WJoBpwI6D6_tZ2oJ_7khb0Pjxua5WIcUZCnIUAacv_F6t2qKSMEj5mlO0MMVMViaLG2K7TemRDRyZlFIsO6gpzLvZPSa_S4kZU9relvFbk/s1600/P1080481.JPG" height="360" width="640" /></a></div>
Днес ви предлагам един десерт, който освен че е лесен за приготвяне, не се пече, е и веган, био и дори малко полезен. Годжи-берито е от моята градинка, не можех да не го включа тук. Самото растение купих тази пролет и съм много радостна, че още тази година дава плод. Най-интересното е, че едновременно цъфти и плододава. Също събира и много пчелички.<br />
<br />
<u>Продукти:</u><br />
200 грама био бисквитки по избор /моите бяха със сушени кайсии/;<br />
3-4 с.л. разтопено кокосово масло;<br />
200 грама кокосов крем /продава се в магазините за био продукти/;<br />
100 грама сироп от агаве или малко повече /на вкус/;<br />
3 банана /може по-узрели/.<br />
<br />
<u>Приготвяне:</u><br />
Смиламе бисквитите в робот, добавяме към тях разтопеното кокосово масло и разстиламе и притискаме сместа по дъното на формичка за сладкиш /около 20см./<br />
В блендер разбиваме бананите, кокосовия крем и сиропа от агаве. Разстиламе крема върху бисквитите, украсяваме с плодчета /годжи/ и прибираме в хладилника да стегне.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMNZiM3fGLQZAfV4ADBsnUY0wcTmGuZH0bwYg58yjcGp2kNUoBjmJtgUe9wKCnGpS4LfOWjWg87v_4mMrzAud3wD-yIc2SPSGQ74nqqXlsTkJO2N1U6UDrDA3MfRHfweT7IMQK6BvTl_o/s1600/P1080478.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMNZiM3fGLQZAfV4ADBsnUY0wcTmGuZH0bwYg58yjcGp2kNUoBjmJtgUe9wKCnGpS4LfOWjWg87v_4mMrzAud3wD-yIc2SPSGQ74nqqXlsTkJO2N1U6UDrDA3MfRHfweT7IMQK6BvTl_o/s1600/P1080478.JPG" height="360" width="640" /></a></div>
След няколко часа вече десертът е стегнал и може да му се насладим. За мен този крем е нов, опитвам за първи път, доста е плътен, с наситен и приятен вкус. Предполагам, че може да го направим по-малко плътен с повече банани. По-добре е да се поднесе същия ден, за да запази по-добро качество, а и бананите променят цвета си като постоят открити.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG6hrZherSqiYOZ_NbZBWW_hBVka1ydT89GXz3_qXDQiMbX2Ko8nlh0o_R7p6g84Cn76axhqzD5QgwRD5pZqLyydiDvBd4YM0SNZjHT-_ZtBy74dCoQLCtG4TUKifql-d04OrCFQ8MjMw/s1600/P1080495.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG6hrZherSqiYOZ_NbZBWW_hBVka1ydT89GXz3_qXDQiMbX2Ko8nlh0o_R7p6g84Cn76axhqzD5QgwRD5pZqLyydiDvBd4YM0SNZjHT-_ZtBy74dCoQLCtG4TUKifql-d04OrCFQ8MjMw/s1600/P1080495.JPG" height="360" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja5bdFGLpiI6PcaN9moWGsAumG734uym2m8S4KX9kLKtBo5t3NckAv_L9xP54cCqHs-mRkwCrBbxHBh2O6WUiwcSTcsxqCy4tMSfcC51GW7JvP-9GdoGjM76ZnsvzeOG4TGev0hPmFTfw/s1600/P1080487.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja5bdFGLpiI6PcaN9moWGsAumG734uym2m8S4KX9kLKtBo5t3NckAv_L9xP54cCqHs-mRkwCrBbxHBh2O6WUiwcSTcsxqCy4tMSfcC51GW7JvP-9GdoGjM76ZnsvzeOG4TGev0hPmFTfw/s1600/P1080487.JPG" height="360" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Да ви е сладко!</div>
Мариhttp://www.blogger.com/profile/17130992336054321211noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2887838809688044147.post-17309308375501071852013-09-21T09:21:00.001+03:002013-09-21T09:21:42.342+03:00Бюрек със сирене и кашкавал<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhz8MTEAkJOR6E2-2WXllGR_lFZJ4jY65Eco_3EMb6JqWDnInU1p4IARI6xG24AvjRqDY-MhZwV3nahbUyF_pcgaQ6nmWkwCyG2F-GOzzzaLFjTXDu128Ia1zAcQtnzMl7bF1CdtQfOMA/s1600/P1070796.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhz8MTEAkJOR6E2-2WXllGR_lFZJ4jY65Eco_3EMb6JqWDnInU1p4IARI6xG24AvjRqDY-MhZwV3nahbUyF_pcgaQ6nmWkwCyG2F-GOzzzaLFjTXDu128Ia1zAcQtnzMl7bF1CdtQfOMA/s640/P1070796.JPG" height="360" width="640" /></a></div>
Вече ви показах <a href="http://my-sweetsweethome.blogspot.com/2013/07/blog-post.html" target="_blank">Бюрек с шунка и кашкавал</a>.<br />
Тук рецептата за тестото е същата, оформянето е същото, разликата е в плънката, този бюрек е със сирене и кашкавал. Поръсен със сусам. Много е вкусен топъл с айрян. Насладете се!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQoO43Tlm4X0akLdQE1oaqK6MTLRPnD7FbCSqsIb9Ew2rX_osvFjZpG_q_DPuvgddJHzycAr17vM9w_U3OtinmR5enjJ4M6qDLinYTIjAidXEdaOqxQjIUvwD_gFgue57gSm5gIND273A/s1600/P1070768.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQoO43Tlm4X0akLdQE1oaqK6MTLRPnD7FbCSqsIb9Ew2rX_osvFjZpG_q_DPuvgddJHzycAr17vM9w_U3OtinmR5enjJ4M6qDLinYTIjAidXEdaOqxQjIUvwD_gFgue57gSm5gIND273A/s640/P1070768.JPG" height="360" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvoaw330fEVdZYqan0Sl4cFBeLx6BaUWAfISnIVVvMuH1Zuy2XAY6vo78f97MP1RFG79yyyHgqdX92jXHsKn7npC_aj33pMfT96Opztln8aKR3VZIoDETl_I-LZ96jXOxo5hBbjv_h3TM/s1600/P1070784.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvoaw330fEVdZYqan0Sl4cFBeLx6BaUWAfISnIVVvMuH1Zuy2XAY6vo78f97MP1RFG79yyyHgqdX92jXHsKn7npC_aj33pMfT96Opztln8aKR3VZIoDETl_I-LZ96jXOxo5hBbjv_h3TM/s640/P1070784.JPG" height="360" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0vcDPKTmVODxo2uKFGuVItynTLsomJCna_TmTmBBDzX1N0fb0zKG7w4Q7fP_pdpKzmeX58FzPtY70bDToIYswalxtEC2rVbje9UJvrCMOrZdEsT3J-1aJvA4o_zrG_ExkK646fgiyOns/s1600/P1070802.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0vcDPKTmVODxo2uKFGuVItynTLsomJCna_TmTmBBDzX1N0fb0zKG7w4Q7fP_pdpKzmeX58FzPtY70bDToIYswalxtEC2rVbje9UJvrCMOrZdEsT3J-1aJvA4o_zrG_ExkK646fgiyOns/s640/P1070802.JPG" height="360" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Да ви е сладко!</div>
Мариhttp://www.blogger.com/profile/17130992336054321211noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2887838809688044147.post-13547632637481546102013-09-13T23:49:00.002+03:002013-09-13T23:49:41.511+03:00Наполеон<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDkOj18_sCjx3QkyyF4kwe2Sz4_B-sNIk3Wmcji3DeJgevMSDJCcwkYjwT7I83Vxh130zFBConh5PD3U0ttZL0Ee3sCpk1F34lqPm9xrLB7JDvip2NqFLmXvpIvLTtrHRGpiQJzl7_ay8/s1600/P1070900.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDkOj18_sCjx3QkyyF4kwe2Sz4_B-sNIk3Wmcji3DeJgevMSDJCcwkYjwT7I83Vxh130zFBConh5PD3U0ttZL0Ee3sCpk1F34lqPm9xrLB7JDvip2NqFLmXvpIvLTtrHRGpiQJzl7_ay8/s640/P1070900.JPG" width="640" /></a></div>
Десерт, който няма нужда от представяне. Всъщност този вариант сигурно не е точно по рецептата, но и няма нужда. Има множество вариации и импровизации по него, аз ви предлагам моята. Десертът е фин, нежен, много вкусен, с една дума - разкошен. Подходящ е за гости или по-изискано меню.<br />
<br />
<u>Продукти:</u><br />
1 пакет готови кори за Наполеон /от руските магазини/. Тук може би трябва да кажа, че не е същото като с бутер тесто.;<br />
<br />
<u>За крема:</u><br />
1 литър прясно мляко;<br />
80 грама царевично нишесте;<br />
3 жълтъка;<br />
1 ч.ч. захар;<br />
100 грама масло; <br />
аромат по желание - екстракт ванилия или няколко капки етерично масло от лимон. <br />
<u>За поръска:</u> смлени орехи или една натрошена кора от блатовете.<br />
<br />
<u>Приготвяне на крема:</u><br />
В тенджерка сипваме захарта, нишестето, жълтъците и част от прясното мляко и разбъркваме докато получим гладка каша /може и с миксер/. Добавяме останалото прясно мляко и слагаме тенджерката на котлона, варим крема на слаба температура като бъркаме непрекъснато. Когато се сгъсти дърпаме от котлона. Изчакваме да поизстине и добавяме маслото без да е предварително разтопено. Разбъркваме до гладък крем. Ароматизираме с есенцията.<br />
И започвоме да нареждаме кора, крем, кора, крем като върху последният пласт крем поръсваме с орехи или натрошена кора. Оставяме десертът на стайна температура няколко часа и после го прибираме в хладилника, най-добре фолиран.<br />
На другия ден е по-вкусен, имайте търпение!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3y_dcsEFGwsb1NYzfTsP1pI1G8xg6nWgEV1Yx9C3ki8zIXuKt3_fJd-0jzWMp9Kx8kgRFA33hdvoS0bf022JgfJu170SxAEkjog22W8_P_Yk2Xmmcd5S4O2dqhVpNI3koKgDiW-ARJyw/s1600/P1070903.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3y_dcsEFGwsb1NYzfTsP1pI1G8xg6nWgEV1Yx9C3ki8zIXuKt3_fJd-0jzWMp9Kx8kgRFA33hdvoS0bf022JgfJu170SxAEkjog22W8_P_Yk2Xmmcd5S4O2dqhVpNI3koKgDiW-ARJyw/s640/P1070903.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_EV9EZ81PXF53RxRaGJsm6OobYzvuMhfG7D_8PsOAhKUVYWRi3OQ8iEpX2u0UeG29_qba_P_fONKA6WgZqZdUTDINaR2ZZB5rHeUVhvPSIUWZxTR_TMnV8-N5DUwYoqqWMylv99QluOE/s1600/P1070893.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_EV9EZ81PXF53RxRaGJsm6OobYzvuMhfG7D_8PsOAhKUVYWRi3OQ8iEpX2u0UeG29_qba_P_fONKA6WgZqZdUTDINaR2ZZB5rHeUVhvPSIUWZxTR_TMnV8-N5DUwYoqqWMylv99QluOE/s640/P1070893.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNjACZnhcBn38xolzdR3t9s5WVAdEMC4pSclCF07NBZ1voKcK5gabAM1kkLjf-kPhdnAnLVi47otFRFZnaY0Vp5OFfiIL0somIshEYP5Ubk2fqsP460F64NUevu4T-LAMhWF8iRDBG-A4/s1600/P1070890.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNjACZnhcBn38xolzdR3t9s5WVAdEMC4pSclCF07NBZ1voKcK5gabAM1kkLjf-kPhdnAnLVi47otFRFZnaY0Vp5OFfiIL0somIshEYP5Ubk2fqsP460F64NUevu4T-LAMhWF8iRDBG-A4/s640/P1070890.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6t2K60ERXW71-omStguXFRdxD8wN0_uCwTmTVy5Wg0P8SjMxujkcN5vDSxk384uRXz7E10CcSgjCdTIx0gXvCjH2GMuQ3YdhY1Yc4DCRruQ_j96iRZrlHOlCqTvC314OmVUTXMm4aBfQ/s1600/P1070904.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6t2K60ERXW71-omStguXFRdxD8wN0_uCwTmTVy5Wg0P8SjMxujkcN5vDSxk384uRXz7E10CcSgjCdTIx0gXvCjH2GMuQ3YdhY1Yc4DCRruQ_j96iRZrlHOlCqTvC314OmVUTXMm4aBfQ/s640/P1070904.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8sYPNeuRpSxYinFO54I_PWMkRFyKi6asTxBW_owlq5zOKF47Dytau4hrgky-YnJbXvnfg-rHUYLbvL5UORDeQA4VnfgoDaoi6R5LIChXU5ZxzPgLcfmsoBqhdl4j_8a03A-hkRfRZ5l8/s1600/P1070896.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8sYPNeuRpSxYinFO54I_PWMkRFyKi6asTxBW_owlq5zOKF47Dytau4hrgky-YnJbXvnfg-rHUYLbvL5UORDeQA4VnfgoDaoi6R5LIChXU5ZxzPgLcfmsoBqhdl4j_8a03A-hkRfRZ5l8/s640/P1070896.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Да ви е сладко!</div>
Мариhttp://www.blogger.com/profile/17130992336054321211noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2887838809688044147.post-17037519778529756312013-09-07T10:28:00.000+03:002013-09-07T10:28:08.533+03:00Еклери с лесен крем<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglkuWNm11A0hQ23N30tyS-lJeCAqNJVWJ-XjxDghOZIwVY2mLAsQW4BpEX9REMMc9Iedhf2vAXHxRDSRKTYMyvKeAzMtWM2TOrf9ODgbYEmaho0BUZkSpYNyi99rdO-eDf2PUODP7YJ8A/s1600/P1070011.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglkuWNm11A0hQ23N30tyS-lJeCAqNJVWJ-XjxDghOZIwVY2mLAsQW4BpEX9REMMc9Iedhf2vAXHxRDSRKTYMyvKeAzMtWM2TOrf9ODgbYEmaho0BUZkSpYNyi99rdO-eDf2PUODP7YJ8A/s640/P1070011.JPG" height="360" width="640" /></a></div>
Всеки път, когато реша да правя еклери, в мен се настанява усещането, че че ще ми отнеме много време да ги приготвя, а когато се захвана, се оказва, че отнемат толкова време, колкото за приготвянето на който е да е друг средностатистически десерт.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Понякога след приготвяне на тестото не ги щприцовам, а с лъжицата разстилам от тестото върху хартията, като леко оформям, отгоре слагам още малко и така ги пека.Пак се получават кухи, а пък са по-мързеливи.Рецептата няма да пиша отново,може да я видите <a href="http://my-sweetsweethome.blogspot.com/2013/02/blog-post.html" target="_blank">тук</a>. Кремът в случая е <a href="http://my-sweetsweethome.blogspot.com/2013/07/blog-post_3051.html" target="_blank">този</a>.Вариантът с брашнения крем без яйца много се харесва вкъщи, но еклерите изобщо са десерт, който според мен никой не може да откаже.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV-OYtbH2u3Rfx_b7TLgyXq35aeM_b21zkQpg4hXxhnTtmG_ix_642QulZjN2Cseqvfbiy1g5EjMHU4XwUKkfEdLKiSPeB-rdB_KavPd4E26fjI7FXjSuDKMElO_timov_zD2Q_RBRzMM/s1600/P1070003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV-OYtbH2u3Rfx_b7TLgyXq35aeM_b21zkQpg4hXxhnTtmG_ix_642QulZjN2Cseqvfbiy1g5EjMHU4XwUKkfEdLKiSPeB-rdB_KavPd4E26fjI7FXjSuDKMElO_timov_zD2Q_RBRzMM/s400/P1070003.JPG" height="225" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGQvk1Vzigv8wAgBjfYU7cGeHgbKMBiF8w15VVfvR6LKM1uxxBfYYVehWxkNLoHPb_ADICzbngt2lgdkiLfLXtOQGueqoJHqENEIx67k_XkXXSJpF6v9zeeADwi4rxV4IQp9vKJ9wjSCM/s1600/P1070009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGQvk1Vzigv8wAgBjfYU7cGeHgbKMBiF8w15VVfvR6LKM1uxxBfYYVehWxkNLoHPb_ADICzbngt2lgdkiLfLXtOQGueqoJHqENEIx67k_XkXXSJpF6v9zeeADwi4rxV4IQp9vKJ9wjSCM/s400/P1070009.JPG" height="225" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikzlc2wN6nKmGWr0-sbQIazVCH47OZFCNJho_IlWdWnTeBp6biTtmKBctJMIes2X_SczwYfWGougQOR4zFTjht3Y2zp9EiclAZ73uhojxWL_eOXnwzKIciM8kGaMBVarwb09I8xoDrz_g/s1600/P1070012.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikzlc2wN6nKmGWr0-sbQIazVCH47OZFCNJho_IlWdWnTeBp6biTtmKBctJMIes2X_SczwYfWGougQOR4zFTjht3Y2zp9EiclAZ73uhojxWL_eOXnwzKIciM8kGaMBVarwb09I8xoDrz_g/s640/P1070012.JPG" height="360" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcz2XwRc8UgnKIfpsi-iirTzzxyiqxVY71MZxln2DEFJ-foRKY1wg1OwYTO5zYTDQ564SvX-P0ZVR4s_IUk4c6-9Y3SeRb9N4kBt0dfGMjqcYPg8C04TyVd30D0M2wZOBA27lCAB9UvrM/s1600/P1070021.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcz2XwRc8UgnKIfpsi-iirTzzxyiqxVY71MZxln2DEFJ-foRKY1wg1OwYTO5zYTDQ564SvX-P0ZVR4s_IUk4c6-9Y3SeRb9N4kBt0dfGMjqcYPg8C04TyVd30D0M2wZOBA27lCAB9UvrM/s640/P1070021.JPG" height="360" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Да ви е сладко!</div>
Мариhttp://www.blogger.com/profile/17130992336054321211noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2887838809688044147.post-30837359381186289302013-09-04T12:16:00.000+03:002013-09-04T12:16:46.392+03:00Сладкиш с ядки и кандирани лимонови корички<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMe4r9dsWdFC-qgspeGudWHdz7beX230G8HkYfMNMttAx2fWAd2oYZWrwDTRFVeciVEfCuwjoADK6PxbBhzGDH-iAiBhC1cq8nGyo6GJhrjZvLr94zUJOkHjaReE58-ijcMSg2jyQ6TMw/s1600/P1070678.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMe4r9dsWdFC-qgspeGudWHdz7beX230G8HkYfMNMttAx2fWAd2oYZWrwDTRFVeciVEfCuwjoADK6PxbBhzGDH-iAiBhC1cq8nGyo6GJhrjZvLr94zUJOkHjaReE58-ijcMSg2jyQ6TMw/s640/P1070678.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Този сладкиш правя за първи път. Заради тези специални кандирани корички има специфичен вкус, напомня ми за нещо от детството, има ронлива структура заради ядките и източен привкус. На мъжът ми много му допадна, аз очаквах по-фин и сочен десерт. Въпреки това любителите на ядките и лимоновия вкус струва ми се ще го харесат.<br />
<br />
<u>Продукти:</u><br />
200 грама белени бадеми;<br />
100 грама шамфъстък - ядка;<br />
150 грама кандирани лимонови корички;<br />
3 яйца, разделени на жълтъци и белтъци;<br />
200 грама захар;<br />
100 грама брашно;<br />
Настъргана кора на 1 лимон.<br />
<br />
<u>Приготвяне:</u><br />
Смиламе на ситно бадемите и шамфъстъка, разбъркваме ги с кандираните лимонови корички.<br />
Разбиваме жълтъците със захарта, добавяме брашното, лимоновата кора и сместа с ядките. Разбиваме белтъците на твърд сняг и ги добавяме внимателно с шпатулка в сместа. Намазваме форма с масло и поръсваме с брашно. Сипваме сместа, заглаждаме и печем в предварително загрята фурна около 50 минути. Ако желаем може да направим лимонова глазура като смесим пудра захар и лимонов сок и да залеем сладкиша. Украсяваме по желание с натрошени ядки шамфъстък или лимонови корички.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHKG6z1RtQeElw-IR19WmbwqEZYRi2Ak-Rx-hXZIK8H5vV8T7GqwNBdawC2DZBs1nN936ZdZ6rXxzxQCKxbb1CAMIvWOzaWYux8oo4BZc4jTYduzHdUAUN8AZkrbDpkeSHQR9MwUq0d4Y/s1600/P1070674.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHKG6z1RtQeElw-IR19WmbwqEZYRi2Ak-Rx-hXZIK8H5vV8T7GqwNBdawC2DZBs1nN936ZdZ6rXxzxQCKxbb1CAMIvWOzaWYux8oo4BZc4jTYduzHdUAUN8AZkrbDpkeSHQR9MwUq0d4Y/s640/P1070674.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVtJw6W2QPlXVfCXWgV6TEmLGTCSChy0r0oOrLxCsdov1Dn8-Qt8IzH3mqo6t0UYAG01htnOFBJZnO-HewiUylSCANZW8Jd5L4f4JtNVck6pdxv4Rw7x5mXC1MEG1Krsclt_G7tsP9iuY/s1600/P1070679.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVtJw6W2QPlXVfCXWgV6TEmLGTCSChy0r0oOrLxCsdov1Dn8-Qt8IzH3mqo6t0UYAG01htnOFBJZnO-HewiUylSCANZW8Jd5L4f4JtNVck6pdxv4Rw7x5mXC1MEG1Krsclt_G7tsP9iuY/s640/P1070679.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Да ви е сладко!</div>
Мариhttp://www.blogger.com/profile/17130992336054321211noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2887838809688044147.post-72979858855160146442013-08-31T13:27:00.001+03:002013-08-31T13:27:15.982+03:00ЛексикониВърнахте ме в ученическите години. Тогава лексиконите бяха на мода и ми беше много интересно да чета отговорите на другите преди мен. Само не харесвах отговори от рода на: "Това не искам да кажа" или "Тайна".<br />
Най-напред искам да благодаря на Геновева, Светлана и Таня за вниманието и поканите да отговоря на техните въпроси! Мисля, че идеята с лексиконите е добра за популяризиране на блоговете и за поопознаване на техните автори.<br />
Със закъснение, но и с много весели чувства и настроение отговарям на:<br />
<br />
<br />
<a href="http://genoveff.com/2013/07/13/leksikon/" target="_blank"> <i><span style="font-size: large;">Лексиконът на Геновева:</span></i></a><br />
<br />
<i><span style="font-family: inherit;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: small;">1. Защо създадохте блога си или различното описание на страницата “За мен/За блога”?</span></span></span></i><br />
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: small;">За да съм честна - сякаш имам нужда от общуване, от възможността и удоволствието да докажа по скоро на себе си, че мога да правя сполучливи неща. И да имам свое местенце, което да изграждам и променям както ми харесва.</span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;">
<i><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">2. Кое е любимото ви място за блогване?</span></span></i></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">Не е едно, но като цяло любими са ми кулинарните блогове.</span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><span style="font-weight: normal;">
<i>3. Какво бихте искали да промените в характера си?</i></span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><span style="font-weight: normal;">Бих искала да съм по-спокойна и по-волевА. /Не мога да слагам ударението от клавиатурата :( /.</span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><span style="font-weight: normal;">
<i>4. Кой е най-добрият урок, който сте научили?</i></span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><span style="font-weight: normal;">Да бъда търпелива. Децата ме учат на търпение. </span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><span style="font-weight: normal;">
<i>5. Какво ви прави щастливи?</i></span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><span style="font-weight: normal;">Семейството. Книга. Пътуване. Покълването от земята на някое цвете. Първата мушмула на дръвчето. Такива неща...</span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><span style="font-weight: normal;">
<i>6. Какво за вас е Любовта?</i></span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><span style="font-weight: normal;">Копнеж, отдаване, жертва. </span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><span style="font-weight: normal;">
<i>7. За какво мечтаете?</i></span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><span style="font-weight: normal;">Прозаично, но мечтите ми са свързани със семейството - живот и здраве да е, да отгледаме децата, да бъдат щастливи, да им се радваме на техните семейства и да дочакаме внуци и правнуци.</span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><span style="font-weight: normal;">Освен това да направя маааалка пекарна или сладкарничка.</span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><span style="font-weight: normal;">И освен това да попътувам по света... </span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
<i><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: inherit;">8. Какво предпочитате: книга или филм?</span></span></i></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: inherit;">Книга.</span></span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><span style="font-weight: normal;">
<i>9. Ранни утрини или късни вечери?</i></span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><span style="font-weight: normal;">Късни вечери.</span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><span style="font-weight: normal;">
<i>10. Препоръките ви и/или мнението ви за блога ми?</i></span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><span style="font-weight: normal;">Харесва ми, лесно намирам каквото търся, нямам препоръки освен: Продължавай все така!...</span></span></span></h3>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<i><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><a href="http://vinagi-vkusno.blogspot.com/2013/07/liebster-blog-award.html" target="_blank">Предизвикателство от Светлана:</a></span></i><br />
<ol style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span>
<li><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><i>С каква цел създадохте своя блог? </i>- Имам някаква неизяснена напълно вътрешна потребност. </span></span></li>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span>
<li><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><i>Какво ви вдъхновява най-често?</i>- Ако "вдъхновява" е равнозначно на "мотивира" или "амбицира", то добре свършената работа най-общо казано. </span></span></li>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span>
<li><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><i>Кои три (може и четири) думи ви описват най-точно?</i> - Трудно е човек да се прецени коректно отстрани, пристрастен е ;). Според голямата ми дъщеря съм непредвидима, а аз се определям като позитивна, добронамерена и голям оптимист. Постоянно нося розови очила.</span></span></li>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span>
<li><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><i>Сладко или солено?</i> - Сладко.</span></span></li>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span>
<li><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><i>Имате ли провал в кухнята и какъв е той?</i> - Да, разбира се ,не един. Последният вкусен провал беше превтасала питка и то за празник.</span></span></li>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span>
<li><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><i>Коя е любимата ви подправка?</i> - Черният пипер. Освен това може би не точно подправка, но за десертите определено фаворит ми е лимоновият аромат и вкус.</span></span></li>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span>
<li><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><i>Кое е любимото ви българско ястие?</i> - Сирене по шопски.</span></span></li>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span>
<li><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><i>Какво може да ви изкара извън нерви?</i> - Вече все по-малко неща, но нежеланието на децата да чуят възрастните.</span></span></li>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span>
<li><span style="font-family: inherit;"><i><span style="font-size: small;">Какво ви прави щастливи?</span></i><span style="font-size: small;"> - Семейството, когато децата ми ме прегръщат...</span></span></li>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span>
<li><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><i>За какво мечтаете?</i> - Горе писах, да не се повтарям.</span><span style="font-size: small;"><br /></span><span style="font-size: small;">
</span><span style="font-size: small;">
</span></span><div style="font-weight: normal; text-align: justify;">
<br />
<br />
<i><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><a href="http://tatianaskitchen.blogspot.com/2013/07/blog-post_26.html#comment-form" target="_blank">От Таня:</a></span></i></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span><span style="font-size: small;">
</span></span><div style="font-weight: normal; text-align: justify;">
<br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><i>Защо създадохте блога си?</i> - Поисках и го направих.</span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span><div style="font-weight: normal; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><i>Кое е най странното ястие, което сте яли?</i> - Пълнени охлюви.</span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span><div style="font-weight: normal; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><i>Разхвърлена или подредена сте?</i> - Може би по средата.</span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span><div style="font-weight: normal; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><i>Какво най често приготвяте у дома?</i> - Пиле с ориз и бисквитена торта.</span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span><div style="font-weight: normal; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><i>Кое ви успокоява?</i> - Градинката.</span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span><div style="font-weight: normal; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><i>С какво не бихте направили компромис?</i> - С насилието.</span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span><div style="font-weight: normal; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><i>Салата или торта?</i> - Торта.</span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span><div style="font-weight: normal; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><i>Какво не умеете да правите добре?</i> - В кухнята - супи.</span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span><div style="font-weight: normal; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><i>Най важното нещо за вас е...?</i> - Семейството.</span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span><div style="font-weight: normal; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><i>Оприличете се с една дума?</i> - Желание. </span></span><br />
<br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">Моите въпроси отправям към всички вас, които имате желание да отговорите. Тук, в блога, като коментар, струва ми се, че ще се получи раздвижено. Ще се радвам да прочета отговорите както на познати блогъри, така и на читатели. Ще пренебрегна правилата на играта с идеята да се получи по-неангажиращо и интересно. Не искам да преглеждам сума ти блогове, които харесвам много много и да броя последователите им, доста въпроси се зададоха и много от тях получиха отговори.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">Е, ваш ред е: </span></span><br />
<br />
<i><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">1. Ако трябва да поднесете един десерт за най-специалния си гост, какво ще изберете?</span></span></i><br />
<i><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">2. Ядете ли месо?</span></span></i><br />
<i><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">3. Колко често се събирате цялото семейство на масата?</span></span></i><br />
<i><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">4. Как готвите в повечето случаи - едно ястие или първо, второ и трето?</span></span></i><br />
<i><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">5. Колко пъти на ден се храните вие лично?</span></span></i><br />
<i><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">6. Десертът, който приготвяте най-често у дома.</span></span></i><br />
<i><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">7. Ако приятел не ви се обади за вашия празник, и то неведнъж, то приятел ли ви е?</span></span></i><br />
<i><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">8. Колко често приготвяте риба или морски храни?</span></span></i><br />
<i><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">9. Ядете ли водорасли и как ги включвате в храната? Ще се радвам на предложения.</span></span></i><br />
<i><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">10. Как преодолявате разочарование от близък човек?</span></span></i><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">Нямах намерение да задавам толкова въпроси, така че отговаряйте на които искате, чакам с нетърпение!</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">Поздрави и хубави почивни дни!</span></span></div>
</li>
</ol>
Мариhttp://www.blogger.com/profile/17130992336054321211noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2887838809688044147.post-1725671229271405222013-08-18T18:31:00.000+03:002013-08-18T18:31:14.101+03:00Мързеливи чушки бюрек<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFsklTZPL_AOmjrPkftc_kUzgEnKh0oyWylqc6beVBm7AXyAmGFpOdeEWpsLWqAITq-xXe1u8ybOdpT6l6q8CCPFJ8shPgZKqXTo7jB2nn-CupzPSv5-0JV1LkgNE6s35TwLM-tlPzQ1k/s1600/P1080203.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFsklTZPL_AOmjrPkftc_kUzgEnKh0oyWylqc6beVBm7AXyAmGFpOdeEWpsLWqAITq-xXe1u8ybOdpT6l6q8CCPFJ8shPgZKqXTo7jB2nn-CupzPSv5-0JV1LkgNE6s35TwLM-tlPzQ1k/s640/P1080203.JPG" width="640" /></a></div>
Това е много приятно лятно ястие без месо. Предимството му е, че е по-здравословен вариант на пържените чушки бюрек, едновременно с това не им отстъпва ни най-малко по вкус, освен това се приготвя бързо. Имам два варианта, сега ви предлагам по-простичкия.<br />
<br />
<u>Продукти:</u><br />
Една тава дебели чушки, подходящи за печене;<br />
4-5 яйца;<br />
около 400 грама сирене;<br />
брашно за овалване на чушките;<br />
зехтин;<br />
кашкавал за поръсване;<br />
чубрица /по желание/. <br />
<br />
<u>Приготвяне:</u><br />
Почистваме чушките от семките, изпичаме ги и ги обелваме.<br />
Разбъркваме си яйцата и сиренето.<br />
Намазваме тавичката със зехтин, всяка от чушките леко посоляваме, овалваме в брашно и подреждаме в тавичката. Така правим един ред чушки. Разливаме от сместа с яйцата и сиренето отгоре. Повтаряме ред чушки /оваляни в брашно/, смес от сирене и яйца, ако има продукти може да направим и трети ред. Печем в загрята на 180 градуса фурна около 20 минути, поръсваме с настърган кашкавал и връщаме във фурната докато се разтопи. Поръсваме с чубрица по желание.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHQvfAzXZlSz0v41hXYIj285vMPQyAtu3eSXhvjgjpiNR_L2odeA62DX6mN45ErDG2gFe-FBHLmwWz56sj0H9TDpWS-zc6LoV7S9GNpadUKz1ibf_zfxKnzlEuGKbanl7HQztFGH7G_n0/s1600/P1080205.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHQvfAzXZlSz0v41hXYIj285vMPQyAtu3eSXhvjgjpiNR_L2odeA62DX6mN45ErDG2gFe-FBHLmwWz56sj0H9TDpWS-zc6LoV7S9GNpadUKz1ibf_zfxKnzlEuGKbanl7HQztFGH7G_n0/s640/P1080205.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ_7ng50RORCfKjf9Z9nIciaX5B3cpVSFSgxAFIssCxfxevuhqDcfvLetgvYCRHVdHKYMctkNRmT0Mj9Pd_wRkR6VG_QfhQZ2Pals0L5bMAWftRX-_qUav6tvb8VLGuf7RuoWwpMkz0SM/s1600/P1080198.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ_7ng50RORCfKjf9Z9nIciaX5B3cpVSFSgxAFIssCxfxevuhqDcfvLetgvYCRHVdHKYMctkNRmT0Mj9Pd_wRkR6VG_QfhQZ2Pals0L5bMAWftRX-_qUav6tvb8VLGuf7RuoWwpMkz0SM/s640/P1080198.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Добър апетит!</div>
Мариhttp://www.blogger.com/profile/17130992336054321211noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2887838809688044147.post-65691663457966964322013-07-31T11:13:00.002+03:002013-07-31T11:13:55.448+03:00Тарталети с лимонов крем и смокини<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtrrwKBnnnZMKajAELXgpoLMMsHeKXoEMzzU00crPIDKVYY-BsUapayPjTHM7mCwo51TcYjwHfMO5ZTCQHljpzNkPOlPtqMBY_dHALOg02ti74WESHECBYpaq6sGJyYX8wbo_4M02gmNg/s1600/P1080128.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtrrwKBnnnZMKajAELXgpoLMMsHeKXoEMzzU00crPIDKVYY-BsUapayPjTHM7mCwo51TcYjwHfMO5ZTCQHljpzNkPOlPtqMBY_dHALOg02ti74WESHECBYpaq6sGJyYX8wbo_4M02gmNg/s640/P1080128.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5qt6OCoeLAjE5aJTRRMy6rf9ZGFKDEsHtFjYRAd9LQY0WRmDD6ZYG1vzkJyiif9ETl6y8sWyJhgMqTL1ldsmicGZtZ4kKEfXhWNS3x_ZYbk_akA-PXJUJ9XUkaHnH2ZWsy6XUug2Xd2o/s1600/P1080120.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5qt6OCoeLAjE5aJTRRMy6rf9ZGFKDEsHtFjYRAd9LQY0WRmDD6ZYG1vzkJyiif9ETl6y8sWyJhgMqTL1ldsmicGZtZ4kKEfXhWNS3x_ZYbk_akA-PXJUJ9XUkaHnH2ZWsy6XUug2Xd2o/s640/P1080120.JPG" width="640" /></a></div>
<u>Продукти за тестото /за 12 броя/:</u><br />
125 грама меко масло;<br />
70 грама пудра захар;<br />
1 яйце;<br />
1 ванилия;<br />
1 ч.л. настъргана лимонова кора;<br />
80-100 грама фино смлени бадеми;<br />
150 грама брашно /може и пълнозърнесто/.<br />
<br />
<u>Продукти за лимоновия крем:</u><br />
4 с.л. брашно /пълни/;<br />
3-4 с.л. захар; <br />
2 яйца;<br />
500 мл. прясно мляко;<br />
сокът на 1/3 лимон;<br />
5-6 капки етерично масло лимон.<br />
<br />
<u>За плънката:</u><br />
4-5 смокини, нарязани на тънки парченца.<br />
<br />
<u>Приготвяне:</u><br />
Смесваме продуктите за тестото и разделяме на 12 части. Намазваме формички с масло и поръсваме с брашно, след това разстиламе тестото по формичките и оформяме тарталетите с пръсти. Нареждаме ги в тавата за печене и ги слагаме в хладилника.<br />
За крема смесваме в тенджерка брашното, захарта и яйцата, разбиваме с миксера и добавяме млякото. Варим крема на слаб огън докато се сгъсти. Добавяме лимоновия сок и етеричното масло. Разливаме крема във формичките. Нареждаме отгоре плодовете. Печем на 180 градуса на вентилатор около 20 минути. Сервират се охладени. Много са нежни, леки и вкусни.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiUKxISIiPYrslSIfZ41oGeCPHe1Bwzjr3r6tsvX54uWcbKmV3f8QJrEmJ1EB72pdupiOWA8FxDWApWcF6jexTvndGTm_1KDUXPDBRlDQEwKssmPCd0Z4lK3idiVI9fKJJ1TOrZOkAVN4/s1600/P1080132.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiUKxISIiPYrslSIfZ41oGeCPHe1Bwzjr3r6tsvX54uWcbKmV3f8QJrEmJ1EB72pdupiOWA8FxDWApWcF6jexTvndGTm_1KDUXPDBRlDQEwKssmPCd0Z4lK3idiVI9fKJJ1TOrZOkAVN4/s640/P1080132.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieCWih4En_NCrQlOIl1_0cLAr6UCEP6sVm3svbwC8yU6vrtq6lcuuGilex6Xyfd4D2rJC3DDu9BedxmMjUBjDkVlwMBamrDTz6MWQHBMnjVciw7bIk_K9oP0dI-vt7aFKsYrgBPFZqSzE/s1600/P1080134.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieCWih4En_NCrQlOIl1_0cLAr6UCEP6sVm3svbwC8yU6vrtq6lcuuGilex6Xyfd4D2rJC3DDu9BedxmMjUBjDkVlwMBamrDTz6MWQHBMnjVciw7bIk_K9oP0dI-vt7aFKsYrgBPFZqSzE/s640/P1080134.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnxga2aksP0qUfuTj76sDye_2NZRN4MABAsSNVtFbD6yrrw4CVJ8deiT2AFGpOaV5Xe2ni11A_6l7joGfnzKrBYSPyJhxOWY0k8HkGypSmZSwJdCshAiCKEC_GpOCAYmDR-zPGGI_3398/s1600/P1080144.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnxga2aksP0qUfuTj76sDye_2NZRN4MABAsSNVtFbD6yrrw4CVJ8deiT2AFGpOaV5Xe2ni11A_6l7joGfnzKrBYSPyJhxOWY0k8HkGypSmZSwJdCshAiCKEC_GpOCAYmDR-zPGGI_3398/s640/P1080144.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibfy450w3K9GUtcEtaHJ4h6tEQyM_1v1qfQF8tAYy8Z_xDXLD_xDJP5c4OR6nKQxVqKugEX0QRCkn3sRO6Tto8_ZLgdHKHlzBO6PY4j-9imheEaDDE2vdDG5V0RiGMFt8x6sAaSUGel_c/s1600/P1080164.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibfy450w3K9GUtcEtaHJ4h6tEQyM_1v1qfQF8tAYy8Z_xDXLD_xDJP5c4OR6nKQxVqKugEX0QRCkn3sRO6Tto8_ZLgdHKHlzBO6PY4j-9imheEaDDE2vdDG5V0RiGMFt8x6sAaSUGel_c/s640/P1080164.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikfd2v0Yn3hJljXFxQ-C3rW03MTCh9Im5DbUcAFm36ucaq8V5mQNp6iCy-gbu4mF6Z2h6Uo3HbkhPvb0nPOxIWjFhRrte3W8v7zhakdxvrv5W0q9ciTj1RPEW0Dq-FCls7mXMvKqUf4H8/s1600/P1080147.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikfd2v0Yn3hJljXFxQ-C3rW03MTCh9Im5DbUcAFm36ucaq8V5mQNp6iCy-gbu4mF6Z2h6Uo3HbkhPvb0nPOxIWjFhRrte3W8v7zhakdxvrv5W0q9ciTj1RPEW0Dq-FCls7mXMvKqUf4H8/s640/P1080147.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbPzNGY4qbCkNHB-499UE41mTZhwpOmo7y0vLs-1v_1mbkw4scmOCTPyKIJeA1G7y8JSN75PmFd2_lhec-aBE52PkczJbx6c36W6M4C7AAsLzQgj_L_P3R-uoBZQFRXzwWErvvKwDN_RE/s1600/P1080108.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbPzNGY4qbCkNHB-499UE41mTZhwpOmo7y0vLs-1v_1mbkw4scmOCTPyKIJeA1G7y8JSN75PmFd2_lhec-aBE52PkczJbx6c36W6M4C7AAsLzQgj_L_P3R-uoBZQFRXzwWErvvKwDN_RE/s640/P1080108.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Да ви е сладко!</div>
Мариhttp://www.blogger.com/profile/17130992336054321211noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2887838809688044147.post-45140409358821363402013-07-25T15:58:00.002+03:002013-07-25T15:58:21.917+03:00Бърза пица<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimw_Ji9Mq0F-4rCPXEKOHLE7ihXQfvZeNtHh_wtf_7Yv0QpESLP1J0FXgQ_MF2wRTgoKYhx4y3VdgQu91G6U72r9LGmlyG_kymcQODdwX7ZDGmjZG8_ApnPpb1JKW6VimYlm78bsXNWII/s1600/P1080060.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimw_Ji9Mq0F-4rCPXEKOHLE7ihXQfvZeNtHh_wtf_7Yv0QpESLP1J0FXgQ_MF2wRTgoKYhx4y3VdgQu91G6U72r9LGmlyG_kymcQODdwX7ZDGmjZG8_ApnPpb1JKW6VimYlm78bsXNWII/s640/P1080060.JPG" width="640" /></a></div>
Това е най-лесното и бързо тесто за пица, което съм приготвяла. Научих рецептата от най-добрата си приятелка и оттогава не правя пица по друг начин. Нели,благодаря ти за чудесното предложение за бърза и вкусна храна за децата! Много обичат пица, и не само те разбира се.<br />
Това тесто не се меси, само съставките се разбъркват добре. Освен това става тънко, което всъщност прави пицата крехка и сочна. Е, опитайте, ще ви хареса, а и плънката може да бъде различна според вкусовете и желанията ни.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYaoe_POyqflx-oRr_JpPNAGe5Cu6H00hlnUvcN_b2MyjuT8RXipnT5nc1vcxGGZYOSW8PZXr4NKOQarI4xrp2VKwvWPleOBIpLNlCuj3mb6C7TbyekLCzITHRqsr8cl4wTDkDaF1UhoQ/s1600/P1080055.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYaoe_POyqflx-oRr_JpPNAGe5Cu6H00hlnUvcN_b2MyjuT8RXipnT5nc1vcxGGZYOSW8PZXr4NKOQarI4xrp2VKwvWPleOBIpLNlCuj3mb6C7TbyekLCzITHRqsr8cl4wTDkDaF1UhoQ/s640/P1080055.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<u>Продукти:</u><br />
2 ч.ч. брашно;<br />
1 яйце;<br />
щипка захар;<br />
1/2 пакетче прясна мая или 1 пакетче суха;<br />
1 ч.л. сол;<br />
1 ч.ч. хладка вода.<br />
Забележка: Това тесто е достатъчно за две тави пица. <br />
<br />
<u>Приготвяне:</u><br />
Ако ползваме прясна мая я разтваряме за кратко в част от хладката вода. Ако маята е суха това не е необходимо. След това смесваме всички продукти в купа, разбъркваме добре. Получава се еднородно лепкаво тесто, което не става за месене с ръце.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9wOWFynY6x6NS983tXWg9FAytsWbZeTr7krZQeOO-sbuPLOlpKaz9MWddDirbVaCFI9HYQtiRcs4AukcJKU4vdfSbxrdf36cnupkSMkCZbgbMfmNRxFU7WRHWlrFe-y0NxEfXEObgrig/s1600/P1080041.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9wOWFynY6x6NS983tXWg9FAytsWbZeTr7krZQeOO-sbuPLOlpKaz9MWddDirbVaCFI9HYQtiRcs4AukcJKU4vdfSbxrdf36cnupkSMkCZbgbMfmNRxFU7WRHWlrFe-y0NxEfXEObgrig/s400/P1080041.JPG" width="400" /></a></div>
Намазваме малко масло в тавата и слагаме хартия за печене, разстиламе половината от тестото с помощта на шпатула. Тестото е лепкаво и изглежда сякаш недостатъчно на места, хартията прозира, но това не е проблем. Чакаме 20-тина минути. След като втаса, намазваме с лютеница или настъргани домати и нареждаме каквото желаем, в случая шунка и кашкавал. Може да бъде сирене и кашкавал, маслини, чушки, гъби, подправки, каквото желаем...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFxpKpP7NIpP3KFvIuVDGaCHJ1HxIrBQswvWf1x6qEvkQ5-doG-H-TX4S585tiJvHV8dKb14i4SU5CWbwAkKgJPAl_pYLgOy4yRCFAhy6aZ-rZN58V4fXajUDmYryX0CYwnAlnx9nAvu4/s1600/P1080046.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFxpKpP7NIpP3KFvIuVDGaCHJ1HxIrBQswvWf1x6qEvkQ5-doG-H-TX4S585tiJvHV8dKb14i4SU5CWbwAkKgJPAl_pYLgOy4yRCFAhy6aZ-rZN58V4fXajUDmYryX0CYwnAlnx9nAvu4/s400/P1080046.JPG" width="400" /></a></div>
Печем на долен реотан с вентилатор на 180 градуса докато кашкавалът се зачерви. Пицата става превъзходна, тестото е тънко и много вкусно. Опитайте, и двете тави свършват бързо!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm2lQSKd-jQjMtY76s97Jx6ZGeV0fvk7BMXwiFKK5IX6Pl_68wOgAP4_cnJw3yh-Jm92sxkVFnpXN6z2iCgd_0dHL8_TChxBDI65NZe213-QkJ14X5DW8yIHzN5wmOrUc7WWZfWMKUiDA/s1600/P1080058.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm2lQSKd-jQjMtY76s97Jx6ZGeV0fvk7BMXwiFKK5IX6Pl_68wOgAP4_cnJw3yh-Jm92sxkVFnpXN6z2iCgd_0dHL8_TChxBDI65NZe213-QkJ14X5DW8yIHzN5wmOrUc7WWZfWMKUiDA/s640/P1080058.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh_VxXsnds8ZKvS1PIq_oOIySCt-U6hz9f4vQ_gWZdeEBymNJeoojzZMJDRBgSnwtUPu5-9u_sTeCqngjVsnQeqKnWBe7E-bOijdy2J7K6A2ozaWX-PY3MNgF8IUSoilLa6YBugpyeD5g/s1600/P1080061.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh_VxXsnds8ZKvS1PIq_oOIySCt-U6hz9f4vQ_gWZdeEBymNJeoojzZMJDRBgSnwtUPu5-9u_sTeCqngjVsnQeqKnWBe7E-bOijdy2J7K6A2ozaWX-PY3MNgF8IUSoilLa6YBugpyeD5g/s640/P1080061.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Добър апетит!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Мариhttp://www.blogger.com/profile/17130992336054321211noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-2887838809688044147.post-65172173741843831462013-07-16T15:05:00.000+03:002013-07-16T15:07:49.636+03:00Лесен крем ванилия<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmZ3iAxVfDJrPo8AviZFsjx_2zMhfOjzbAsdpzAQzRBq2Sckft5ndhiwLmf8A5Jd2WIM33KMBnQ8nS5d-CVxNA-IFO4Kgh8KHsryvFQ_nafB3M_aPAVCycbSlL8KiGdjCm67wwW-mD1kQ/s1600/P1070751.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmZ3iAxVfDJrPo8AviZFsjx_2zMhfOjzbAsdpzAQzRBq2Sckft5ndhiwLmf8A5Jd2WIM33KMBnQ8nS5d-CVxNA-IFO4Kgh8KHsryvFQ_nafB3M_aPAVCycbSlL8KiGdjCm67wwW-mD1kQ/s640/P1070751.JPG" width="640" /></a></div>
<u>Продукти:</u><br />
1 литър прясно мляко;<br />
12 с.л. брашно /с връх/;<br />
1 ч.ч. захар /непълна/;<br />
100 грама масло;<br />
1/2 ч.л. ванилов екстракт.<br />
<br />
<u>Приготвяне:</u><br />
В тенджерката, в която ще варим крема сипваме захарта и брашното, после наливаме малко от млякото, както е студено и разбъркваме с тел докато стане гладка каша. После доливаме и останалото мляко и варим крема на котлона /при ниска температура/ като бъркаме непрекъснато докато се сгъсти. Дърпаме от котлона и добавяме ванилията. След като поизстине малко слагаме маслото и разбъркваме докато се разтопи в крема. Маслото не е разтопено предварително.<br />
Разливаме в купички. В част от крема може да добавим две супени лъжици какао, получава се страхотен шоколадов вкус и може да налеем крема на пластове в купичките.<br />
Този крем всъщност е най-обикновен, но по вкус не отстъпва на други кремове със сложни имена. Често го правя и за еклери, с него много се харесват, в същото време вкусът му не е като на нишесте и заради маслото не прави коричка и не стяга толкова.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOkoGPFsQ4bz3XhejgxqnV9SReN9MmU5ZJ1zgmYGUqQpU2tuz-vvrla7tctR9K4rwgbqLKVVtQIcOQEz60FS4b67QC8wQkMy7vhSk3qBiILMg-IL2GhSexbIdQOiMGwYlCqH8Xoq44Hvs/s1600/P1070818.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOkoGPFsQ4bz3XhejgxqnV9SReN9MmU5ZJ1zgmYGUqQpU2tuz-vvrla7tctR9K4rwgbqLKVVtQIcOQEz60FS4b67QC8wQkMy7vhSk3qBiILMg-IL2GhSexbIdQOiMGwYlCqH8Xoq44Hvs/s640/P1070818.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyFA0FRtUofEv6tm1wpUbGEuheuaE_XIqW5A-bRN-9O4_qY4NQH8iS48n_IFvkgsTYg4jeXuq2qrkWpb_WEPvBi_a2OArfhBpBt5kzPqelsPOPWe7mMea-4SnshUqNd5bc2oyhMDN0Ab0/s1600/P1070745.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyFA0FRtUofEv6tm1wpUbGEuheuaE_XIqW5A-bRN-9O4_qY4NQH8iS48n_IFvkgsTYg4jeXuq2qrkWpb_WEPvBi_a2OArfhBpBt5kzPqelsPOPWe7mMea-4SnshUqNd5bc2oyhMDN0Ab0/s640/P1070745.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCekokqSnVwak_znnjWZU5jDi13zix50F63ZYA2KitSHwI5D1iTQXovK2YNsyOaUneMTZfqf69of-WzLZ3uU6CoBdRnFNEVSXqwMRPt27_Ghy5OCwCYZzmxD8kW66jrH-I6_h-DWmMPSs/s1600/P1070748.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCekokqSnVwak_znnjWZU5jDi13zix50F63ZYA2KitSHwI5D1iTQXovK2YNsyOaUneMTZfqf69of-WzLZ3uU6CoBdRnFNEVSXqwMRPt27_Ghy5OCwCYZzmxD8kW66jrH-I6_h-DWmMPSs/s640/P1070748.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha-f0W3Y3CSoAiZZDfuY5HDNFMENyYQ4N2R6bcFrZgcUOAFB2cUI1RLqAYMEutRgGTpfnQRnBWlgY7tmnFUYlLArvvbHVuGNblxhVB-ZTRgi8DTNbU6DDC1X38JzQxnt7kx-Bcn6-BZi0/s1600/P1070746.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha-f0W3Y3CSoAiZZDfuY5HDNFMENyYQ4N2R6bcFrZgcUOAFB2cUI1RLqAYMEutRgGTpfnQRnBWlgY7tmnFUYlLArvvbHVuGNblxhVB-ZTRgi8DTNbU6DDC1X38JzQxnt7kx-Bcn6-BZi0/s640/P1070746.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Да ви е сладко!</div>
Мариhttp://www.blogger.com/profile/17130992336054321211noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2887838809688044147.post-87839290507091054262013-07-13T13:28:00.000+03:002013-07-13T13:28:42.677+03:00Пълнени тиквички<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5cw4Xoz6Z4p_PTFdEa1tR4TQ6J9OWZGJY9hsHSuSCel-Hd-8rNdQgZBNZ8LDQGseACmpLnWxeKYn6JSOEdnqPrGtayd8X911epue_uNLcXBurb1Qc0An69yQgHtXjSdtq7lH7ZTm9Q9g/s1600/P1070696.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5cw4Xoz6Z4p_PTFdEa1tR4TQ6J9OWZGJY9hsHSuSCel-Hd-8rNdQgZBNZ8LDQGseACmpLnWxeKYn6JSOEdnqPrGtayd8X911epue_uNLcXBurb1Qc0An69yQgHtXjSdtq7lH7ZTm9Q9g/s640/P1070696.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBhZthqiLConP9hf9uKeZldHrhvw4jVlGw9NaGWIUxNVDm5EnXIhFcSSUNX-DHyj1tL3hwbC2gGHIjWHdWrL7jhFmBYHaMPwPsheM7UZ9neHo3yRjH9NkW1rV_fRCdKVVGfacZ6mjCdnA/s1600/P1070698.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBhZthqiLConP9hf9uKeZldHrhvw4jVlGw9NaGWIUxNVDm5EnXIhFcSSUNX-DHyj1tL3hwbC2gGHIjWHdWrL7jhFmBYHaMPwPsheM7UZ9neHo3yRjH9NkW1rV_fRCdKVVGfacZ6mjCdnA/s640/P1070698.JPG" width="640" /></a></div>
<u>Продукти:</u><br />
2 средно големи тиквички;<br />
около 100 грама натрошено сирене;<br />
около 100 грама настърган кашкавал;<br />
1 яйце; <br />
50 грама масло;<br />
черен пипер на вкус.<br />
<br />
<u>Приготвяне:</u><br />
Нарязваме тиквичките по дължина на две половини.Внимателно с малка лъжичка издълбаваме вътрешността им.В тенджерка с вряща подсолена вода слагаме лодчиците за около 2 минути, леко да омекнат. Изваждаме ги и ги подреждаме в тавичката, в която ще ги запечем. Може върху фолио, леко намаслено. Нарязваме издълбаното месце от тиквичките на ситно, смесваме в купа със сиренето, кашкавала и яйцето. С получената смес пълним лодките, заливаме с разтопено масло и печем за около 20 минути на 190 градуса.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguS33wOPTkP_G-86m-Eg0vSVr9D6X-AVo_cbimXJ-IMigDuPO_67OTfwBT1dMZ7gQWjSvrpb1UbLUFK1MT9PiVG2XeAdqySEqiN1DUO0C1-KWblAwLOeZjFWu7Fot59hCIFolz8HjYhM4/s1600/P1070688.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguS33wOPTkP_G-86m-Eg0vSVr9D6X-AVo_cbimXJ-IMigDuPO_67OTfwBT1dMZ7gQWjSvrpb1UbLUFK1MT9PiVG2XeAdqySEqiN1DUO0C1-KWblAwLOeZjFWu7Fot59hCIFolz8HjYhM4/s400/P1070688.JPG" width="400" /></a></div>
Това ястие е много семпло, лесно и вкусно. Подходящо е и за предястие или лека вечеря с чаша бяло вино например.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUxYOZ0tGsXegEdjg3Voz3sBceBW05X15eHbyojFMuNN4e1TCJIlnhAGfl3swb8MPFz5rGx-B-xRiBT6UEUhBQQAQd13UEcSTh6QDsPdJk6xykuDQ-wEvB1hU0-lDbF-F5gsNNFN_fYTA/s1600/P1070697.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUxYOZ0tGsXegEdjg3Voz3sBceBW05X15eHbyojFMuNN4e1TCJIlnhAGfl3swb8MPFz5rGx-B-xRiBT6UEUhBQQAQd13UEcSTh6QDsPdJk6xykuDQ-wEvB1hU0-lDbF-F5gsNNFN_fYTA/s640/P1070697.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Добър апетит!</div>
Мариhttp://www.blogger.com/profile/17130992336054321211noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2887838809688044147.post-15328859409602376152013-07-07T12:29:00.001+03:002013-07-07T12:29:36.912+03:00Бюрек с шунка и кашкавал<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXeAiDRvSn-J5IaCyD4JPyigNN6xWYgafc0vD9iJgGUJgs0-OU4a-icA7sLJmLn1VIC8NjzY8uBBspxa9QZ5-Aj_krTb484sMJIBPe5t5BInKp849Cvt_J2s-mlZBRAglSy5Y9TEE-8IY/s1600/P1070790.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXeAiDRvSn-J5IaCyD4JPyigNN6xWYgafc0vD9iJgGUJgs0-OU4a-icA7sLJmLn1VIC8NjzY8uBBspxa9QZ5-Aj_krTb484sMJIBPe5t5BInKp849Cvt_J2s-mlZBRAglSy5Y9TEE-8IY/s640/P1070790.JPG" width="640" /></a></div>
Рецептата видях <a href="http://angellovescooking.blogspot.com/2010/11/bacon-and-spinach-turkish-bread-borek.html" target="_blank">тук</a>, много богато на вкусове виртуално местенце. Плънката направих с шунка и кашкавал, тъй като някои хора вкъщи нямаше да го опитат със спанака. Хубавото тук е, че всеки може да направи този бюрек с каквато плънка обича, а другото което е за отбелязване е, че втасва само веднъж, оформен с плънката. Рецептата е за два бюрека с размери на тавичките 20/30см. или 30/30см.<br />
<br />
<u>Продукти:</u><br />
4 ч.ч.брашно;<br />
1 1/4 ч.ч.топло мляко;<br />
6 с.л.топла вода;<br />
1 пакетче суха мая;<br />
1 1/2 ч.л.сол.<br />
<br />
<u>За плънката:</u><br />
150 грама разтопено масло; <br />
около 300 грама шунка;<br />
около 300 грама настърган кашкавал.<br />
/За два бюрека/.<br />
<br />
<u>За намазване:</u><br />
1 яйце.<br />
<br />
<u>Приготвяне:</u><br />
Замесваме гладко и еластично тесто. Разделяме го на две части - за два бюрека. Всяка част разделяме на три. Разточваме едната кора с размери приблизително 30/40см. Намазваме с разтопено масло, поръсваме със ситно нарязана шунка и настърган кашкавал. Разточваме втората кора, слагаме я отгоре, пак намазваме с масло, поръсваме шунка и кашкавал, най-отгоре слагаме третата кора и пак плънка.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtTZVPP8g94BalQI2xEVkr7sBF3CFPWYUYGf3FsLstaSwBsFY7jGvXIHBtoMSa_6gYnriSN2YsyFG9frdxWxCN2Qbif4vjgOx9JYH3NN1fwL8MtZrhzP-677UoA1vPptMP5LjQ6WapG5A/s1600/P1080005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtTZVPP8g94BalQI2xEVkr7sBF3CFPWYUYGf3FsLstaSwBsFY7jGvXIHBtoMSa_6gYnriSN2YsyFG9frdxWxCN2Qbif4vjgOx9JYH3NN1fwL8MtZrhzP-677UoA1vPptMP5LjQ6WapG5A/s400/P1080005.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Следва завиването. Сгъваме 1/3 към средата по дължината на корите.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglXCAObuRHGnK4TXKsJmdnzntSgehHFWrGRoHgmjzndje59bd1-HuJGQo24PEogtPFEHDm7ITEZBICXBeyJ-Uw293novaA9rhReiJWTFEZ1INp5o-AFXrgxkEbu2xTCCfGJ4zFZ3YiH0Q/s1600/P1080006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglXCAObuRHGnK4TXKsJmdnzntSgehHFWrGRoHgmjzndje59bd1-HuJGQo24PEogtPFEHDm7ITEZBICXBeyJ-Uw293novaA9rhReiJWTFEZ1INp5o-AFXrgxkEbu2xTCCfGJ4zFZ3YiH0Q/s400/P1080006.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Сгъваме другата 1/3 към средата и захлупваме.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0OeugKsdKEsCgbAxdOUJEBAaCQlhlOPuuT_x40v91XgMuq-8cKFnozrtjnqr02uocWdUSmmz2mIVw9tHOmr7tYjsE8ds2VjRv4PK7yJzOrU-h6ZmXl5yrf9hQeBMPWoW9sAhMTbAmlxE/s1600/P1080007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0OeugKsdKEsCgbAxdOUJEBAaCQlhlOPuuT_x40v91XgMuq-8cKFnozrtjnqr02uocWdUSmmz2mIVw9tHOmr7tYjsE8ds2VjRv4PK7yJzOrU-h6ZmXl5yrf9hQeBMPWoW9sAhMTbAmlxE/s400/P1080007.JPG" width="400" /></a></div>
След това прегъваме 1/3 навътре.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXmcXSB83XWd1py7VaCmBJ_B9B2V5xM_tC1u5eS29hqajh5Zp1DxCgiaces-2CSCi2se7QGn5SXZiuMEj33F5KD6qgLPQkPUeVJhGEWc-rSJn0Sny6pOb37fDHgaVEat-tPEnyFKf8R9A/s1600/P1080008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXmcXSB83XWd1py7VaCmBJ_B9B2V5xM_tC1u5eS29hqajh5Zp1DxCgiaces-2CSCi2se7QGn5SXZiuMEj33F5KD6qgLPQkPUeVJhGEWc-rSJn0Sny6pOb37fDHgaVEat-tPEnyFKf8R9A/s400/P1080008.JPG" width="400" /></a></div>
И останалата 1/3 отгоре. Може леко да притиснем целия бюрек, като внимаваме да не се разкъса тестото, тъй като от плънката става доста пълен, дебеличък и малък.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUXT0YI8LcKOuAyvPPSPvkPZO7ATjKi0npaj41TAgZfYRgrt6bZZrUjYBUMj_c4TGr2ljQ6ZA3xAQsQAf9x7R5rfQ_8MKRP-ZQ1IET2yqXEAQvvLRwAK7XsbQitrb-kxHHEejB68nhN54/s1600/P1080012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUXT0YI8LcKOuAyvPPSPvkPZO7ATjKi0npaj41TAgZfYRgrt6bZZrUjYBUMj_c4TGr2ljQ6ZA3xAQsQAf9x7R5rfQ_8MKRP-ZQ1IET2yqXEAQvvLRwAK7XsbQitrb-kxHHEejB68nhN54/s400/P1080012.JPG" width="400" /></a></div>
Обръщаме го и го слагаме в намаслена тавичка. Покриваме с фолио и оставяме да втаса. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_2_oTsCcTUc3leRXs6BPhxMnYd4AdJGZ8saPGOJ8a-Ci22DQPo28KW9HfljdO4FsRJnSRl_X-oCEOL42dj-BOw9g1TBCuIdXwG9DvZzoFSfvDqoTHyOSOjrIXx6kDNOtc-BAymSgyfpY/s1600/P1070766.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_2_oTsCcTUc3leRXs6BPhxMnYd4AdJGZ8saPGOJ8a-Ci22DQPo28KW9HfljdO4FsRJnSRl_X-oCEOL42dj-BOw9g1TBCuIdXwG9DvZzoFSfvDqoTHyOSOjrIXx6kDNOtc-BAymSgyfpY/s400/P1070766.JPG" width="400" /></a></div>
Не се подува много, в сравнение с други питки. Намазваме с разбито яйце, може да поръсим сусам или мак. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiVi9RkDobh9Jyh46hk5LHsA1RKItINzYIIqnd1pfOO711oS7CshERixvOPY9CC9DqCAjLt-cLTDntOXLhAcDoztTK9l5imoX7r6siiFOgTp5m_xPnXBsEWeZWOKl5ydHDYwfa4mLiVNo/s1600/P1070785.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiVi9RkDobh9Jyh46hk5LHsA1RKItINzYIIqnd1pfOO711oS7CshERixvOPY9CC9DqCAjLt-cLTDntOXLhAcDoztTK9l5imoX7r6siiFOgTp5m_xPnXBsEWeZWOKl5ydHDYwfa4mLiVNo/s400/P1070785.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Печем на горен и долен реотан, на 180-190 градуса окло 30 минути.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxvR2qeHrtBbPMkIda9WkMVM3zyibEuK8W8JMDtU0L6f0CztxVTfeJ5mvLUZcRMJXRp9ks_I-cX9BDpG0jBRwaMBkZQC-CnrOirOjy7qEKxbWmhF3P49foxBh4I4IZ7JIvcmmPCsapOIU/s1600/P1070789.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxvR2qeHrtBbPMkIda9WkMVM3zyibEuK8W8JMDtU0L6f0CztxVTfeJ5mvLUZcRMJXRp9ks_I-cX9BDpG0jBRwaMBkZQC-CnrOirOjy7qEKxbWmhF3P49foxBh4I4IZ7JIvcmmPCsapOIU/s640/P1070789.JPG" width="640" /></a>Добър апетит!</div>
Мариhttp://www.blogger.com/profile/17130992336054321211noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-2887838809688044147.post-43378217099389818052013-06-29T16:23:00.001+03:002013-06-29T16:23:38.049+03:00Хапки с маскарпоне и пармезан<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZCCrj52lpfSnIiCQy-lWR0HDtaQU5HSmIbecWaiKv4toaYksrNXJTegQTwiayaZTEQbgrtJJv_z7_lqXspOFdaoMSg6rl7AOaj0J_QPU5AmkYkp0puK2xLsyq1SmJel6VZ934ip83I_g/s1600/P1070831.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZCCrj52lpfSnIiCQy-lWR0HDtaQU5HSmIbecWaiKv4toaYksrNXJTegQTwiayaZTEQbgrtJJv_z7_lqXspOFdaoMSg6rl7AOaj0J_QPU5AmkYkp0puK2xLsyq1SmJel6VZ934ip83I_g/s640/P1070831.JPG" width="640" /></a> <br />
Вкусът на тези хапки е много интересен. Мекички са, топят се в устата. Рецептата видях при Лорейн Паскал. Тя обаче ги поднесе объркани в сос "песто", което не се съмнявам че е чудесно предложение, но в името на това да ги опитат повече хора, избрах да ги поднеса със сладко от зелени смокини. Всъщност тук може всеки да импровизира.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2JEDpvPmxffqHVsaIjqdVyjJcQ8KQYzHWu0UvoJhmBe-UTmqXCwumX9TaeRqF7X78gAUizzUeu8a4g98RndVW-G-EdKb9AGQ6wYil8RQxdvDDk81TI_oFlXH_2gL-_GFVAUxQ3O0nKdk/s1600/P1070832.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2JEDpvPmxffqHVsaIjqdVyjJcQ8KQYzHWu0UvoJhmBe-UTmqXCwumX9TaeRqF7X78gAUizzUeu8a4g98RndVW-G-EdKb9AGQ6wYil8RQxdvDDk81TI_oFlXH_2gL-_GFVAUxQ3O0nKdk/s640/P1070832.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkfytN2nY1VceCUWozTxwqeuQYmPkhAvQJptCAkrzL0uumb4ZeZThlN7m-mBVD6rSLT3MsJSpNPTEYMr_-ZamLjTKHD-4RkdJbiKtMai9YuWLMzEhmGBxNkuuvLu_XvTv-qCgI6wKumy4/s1600/P1070828.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkfytN2nY1VceCUWozTxwqeuQYmPkhAvQJptCAkrzL0uumb4ZeZThlN7m-mBVD6rSLT3MsJSpNPTEYMr_-ZamLjTKHD-4RkdJbiKtMai9YuWLMzEhmGBxNkuuvLu_XvTv-qCgI6wKumy4/s640/P1070828.JPG" width="640" /></a></div>
<u>Продукти:</u><br />
250 грама маскарпоне;<br />
50-60 грама пармезан настърган;<br />
2 яйца;<br />
1 1/2 ч.ч. брашно;<br />
щипка сол.<br />
<br />
<u>Приготвяне:</u><br />
От продуктите омесваме меко тесто, оформяме го на руло, завиваме го във фолио за свежо съхранение и го оставяме за около 20-30 минути в хладилника.<br />
След това го нарязваме на малки парченца с дебелина около 1 см. и ги пържим в гореща мазнина. Пармезанът се е разтопил в тях, а маскарпонето ги прави много нежни на вкус. Харесват се и със сладко. Много лесно и бързо се приготвят.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFC6DiMt7odHvkyWGuARmvUguzK08NT44Lo0J8EhYTrL_R7lc5pt3Q3g4JOzFdRaJyEDOkJJ_afJFzHhmaLf8QhfjJnHtYwHxVUlWjNF9AOlvLlDqPuqBdRqR6Ll1yaDOGRLSDjf8ky0E/s1600/P1070833.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFC6DiMt7odHvkyWGuARmvUguzK08NT44Lo0J8EhYTrL_R7lc5pt3Q3g4JOzFdRaJyEDOkJJ_afJFzHhmaLf8QhfjJnHtYwHxVUlWjNF9AOlvLlDqPuqBdRqR6Ll1yaDOGRLSDjf8ky0E/s640/P1070833.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsZda4U-Z1wqLA9fANGnXySssN09IKhAXyWyhtV-7Y-qHYlJR1oDhQX59bsvCrQ1NWp6xilONeeDDUrGYC-3eFboXyqi3iFI3ZXhbybzZdtqgJ3vXf_YDQsgnNnHW3_6-uVFxIKvWvYNw/s1600/P1070848.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsZda4U-Z1wqLA9fANGnXySssN09IKhAXyWyhtV-7Y-qHYlJR1oDhQX59bsvCrQ1NWp6xilONeeDDUrGYC-3eFboXyqi3iFI3ZXhbybzZdtqgJ3vXf_YDQsgnNnHW3_6-uVFxIKvWvYNw/s640/P1070848.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibLNzd0b3sFdpTpGgVSkvxAMzl5ZFEXiEOwFdOGLRwstFizMTqlbtOi7DeHJ2Wvz8UI3x3hWnuO-1BPnc2uzzjz8gPmOdg05giekvtkg6rVgtdfvKTY91IEj1GyynvqKYsT9KgwnTzQdE/s1600/P1070853.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibLNzd0b3sFdpTpGgVSkvxAMzl5ZFEXiEOwFdOGLRwstFizMTqlbtOi7DeHJ2Wvz8UI3x3hWnuO-1BPnc2uzzjz8gPmOdg05giekvtkg6rVgtdfvKTY91IEj1GyynvqKYsT9KgwnTzQdE/s640/P1070853.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Добър апетит!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Мариhttp://www.blogger.com/profile/17130992336054321211noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2887838809688044147.post-65444582763388561072013-06-22T11:03:00.001+03:002013-06-22T11:03:57.687+03:00Царевична тортиля<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrz3n0fLUSqvTstxN0c9pmKs1kl2VoJg7xaREh0mIh96M7sT938IAJ-by62HPtQfJ70wD_Kg55e4bd9akq2ilUalk7cE3hmKVTjKDehtsET8AD8luiUQWYQIi7vYKFBsRHCzbClHJqxHk/s1600/P1070467.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrz3n0fLUSqvTstxN0c9pmKs1kl2VoJg7xaREh0mIh96M7sT938IAJ-by62HPtQfJ70wD_Kg55e4bd9akq2ilUalk7cE3hmKVTjKDehtsET8AD8luiUQWYQIi7vYKFBsRHCzbClHJqxHk/s640/P1070467.JPG" width="640" /></a></div>
Напоследък и аз залитам по хлябовете без мая. Тези тортили са такъв пример. Освен това царевичното брашно ми е сред любимите с неговия сладък вкус и винаги го предпочитам пред ръженото например.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHa1ZzM5_3QK39qMWQPTUTccWQgXvu-fBprSVJ1gFWi71qXuJIzJI36FpvQszyAqMxGjpBbd1VcVsD9DqY2H0giZHPYuorA_Nt1DHS0Fa6YJfqIpvXrv6UNEltUgTicxrS8ECKNCyW1SY/s1600/P1070464.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHa1ZzM5_3QK39qMWQPTUTccWQgXvu-fBprSVJ1gFWi71qXuJIzJI36FpvQszyAqMxGjpBbd1VcVsD9DqY2H0giZHPYuorA_Nt1DHS0Fa6YJfqIpvXrv6UNEltUgTicxrS8ECKNCyW1SY/s640/P1070464.JPG" width="640" /></a></div>
<u>Продукти:</u><br />
500 грама царевично брашно /Може да смесите два вида брашно ако желаете/;<br />
1-2 ч.л. сол /хималайска/;<br />
3 с.л. разтопена мас;<br />
гореща вода за оформяне на меко тесто.<br />
<br />
<u>Приготвяне:</u><br />
От брашното правим кладенче и в средата сипваме разтопената мас, солта и наливаме малко вода, започваме да размесваме, ако е необходимо доливаме още вода, докато получим гладко меко тесто. Не се меси дълго. Разделяме на топки и ги оставяме да починат около 30 минути.<br />
След това разточваме на тънки кръгове и запичаме съвсем закратко под грила на фурната и завъртаме да се зачервят и от другата страна.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLN_PYlk4tnolgc9X7NL4VMMPCiny4PfBHF1ZX0Ab7-Yb9H6KnzMRNhmVMmleOT0rKME2XLwwH7t0Hv0DGmUYnkdkcCQQVQ-KvvHck6-e78HO0pAxZjKTMsmIBZHeKv3-ROL8G8ANqIzI/s1600/P1070466.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLN_PYlk4tnolgc9X7NL4VMMPCiny4PfBHF1ZX0Ab7-Yb9H6KnzMRNhmVMmleOT0rKME2XLwwH7t0Hv0DGmUYnkdkcCQQVQ-KvvHck6-e78HO0pAxZjKTMsmIBZHeKv3-ROL8G8ANqIzI/s640/P1070466.JPG" width="640" /> </a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4ce8-geax-pkpnnnglFfoRtyDVGYOsC9feJvoF8hvRH41z0D1LUu9FrEd9pdYfiIIUtXWOR4e1mIc-jVRdZ3qq6b_a0MKgikGsI7kQws8po1JhgpFt-09X47nqTnqia499p4qNuObWDA/s1600/P1070469.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4ce8-geax-pkpnnnglFfoRtyDVGYOsC9feJvoF8hvRH41z0D1LUu9FrEd9pdYfiIIUtXWOR4e1mIc-jVRdZ3qq6b_a0MKgikGsI7kQws8po1JhgpFt-09X47nqTnqia499p4qNuObWDA/s640/P1070469.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Добър апетит!</div>
Мариhttp://www.blogger.com/profile/17130992336054321211noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2887838809688044147.post-22976177182033389852013-06-21T12:58:00.000+03:002013-06-21T12:58:05.727+03:00Пикантна разядка с авокадо<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcvF5HdHAxyOwBcS4xil3OaYJB5BKegeg8Nc116jkt2pMFq89GVJZAh4gkHXWHc72XyJGwsWWMHLyiUhANess_nctzH6YFksZr-53ZLCnDNkh52UMAShCJx2GgJDuQ_Bwb1HBhauyHXvI/s1600/P1070646.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcvF5HdHAxyOwBcS4xil3OaYJB5BKegeg8Nc116jkt2pMFq89GVJZAh4gkHXWHc72XyJGwsWWMHLyiUhANess_nctzH6YFksZr-53ZLCnDNkh52UMAShCJx2GgJDuQ_Bwb1HBhauyHXvI/s640/P1070646.JPG" width="640" /></a></div>
Авокадото ме изненада приятно.<br />
В съчетание с луци и лютивини се получи страхотна разядка.<br />
<br />
<u>Продукти:</u><br />
1 авокадо / Когато го избираме да имаме предвид, че е добре да бъде леко меко, с малки кафяви точки по тъмнозелената кора. Така много лесно се вади голямата семка и се изгребва месото. /;<br />
3-4 стръка пресен лук;<br />
1 глава пресен чесън;<br />
1-2 люти чушчици;<br />
сол и черен пипер на вкус;<br />
прясно изцеден сок от половин лимон; <br />
малко зехтин.<br />
<br />
<u>Приготвяне:</u><br />
Разрязваме авокадото на две по дължина и го разтваряме. Ако е меко това става съвсем лесно. Изваждаме голямата семка от средата. Изгребваме месото и го намачкваме с вилица. Добавяме нарязаните пресен лук, чесън и лютите чушки. Овкусяваме с лимоновия сок, сол, черен пипер и зехтин на вкус. Това е, много бързо и много вкусно. Може да го разбиете и на гладък крем и да го предложите върху черна филийка или крекери.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihglQ0YmxW5UQqO9EkE78xVVm147OZXZ6Wacla0JrohCCgRNwvktcrsSOn8Sw4LNWUgWuAP2hfzd8wZcF8A-oeBamY8fWMvaMKm8mwzK7Ew1JmAgUf2mVlv3_LHe0YdEMqOT1-rWfMYxc/s1600/P1070648.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihglQ0YmxW5UQqO9EkE78xVVm147OZXZ6Wacla0JrohCCgRNwvktcrsSOn8Sw4LNWUgWuAP2hfzd8wZcF8A-oeBamY8fWMvaMKm8mwzK7Ew1JmAgUf2mVlv3_LHe0YdEMqOT1-rWfMYxc/s640/P1070648.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Добър апетит!</div>
Мариhttp://www.blogger.com/profile/17130992336054321211noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2887838809688044147.post-5779881952783535592013-06-16T10:10:00.004+03:002013-06-16T10:10:48.479+03:00Сиропирани канелено-какаови рулца<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQuWoaUNT2fcjXrz5H8n19m_NjfXUJ_5VpsiyFmBt0wdnJEBmx9cy5YIV93q-gNW_vjStdWosBB1UbLhulwZA_IXijdHAmXZUE2JAWcFLj7PURJ5iesCy0iOPlP0pgFk1e_gR9mRcnT9w/s1600/P1070458.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQuWoaUNT2fcjXrz5H8n19m_NjfXUJ_5VpsiyFmBt0wdnJEBmx9cy5YIV93q-gNW_vjStdWosBB1UbLhulwZA_IXijdHAmXZUE2JAWcFLj7PURJ5iesCy0iOPlP0pgFk1e_gR9mRcnT9w/s640/P1070458.JPG" width="640" /></a></div>
Канелени рулца с какао и сиропирани. Според мен така са много по-сочни и вкусни.<br />
Тестото е същото като при <a href="http://my-sweetsweethome.blogspot.com/2013/05/blog-post_31.html" target="_blank">рулото с мак</a>.<br />
<br />
<u>Продукти за тестото:</u><br />
1 пак. суха мая;<br />
1 ч.ч. прясно мляко /леко затоплено/;<br />
2 с.л. захар;<br />
500 гр. брашно;<br />
1 яйце;<br />
150 гр. разтопено масло.<br />
Заб.: Дозата е за две тавички /с диаметър 25-26см./<br />
<br />
<u>За намазване: </u><br />
50 грама масло;<br />
3 ч.л. канела;<br />
3 ч.л. какао.<br />
<br />
<u>Приготвяне:</u><br />
Най-напред разтопяваме маслото на слаб котлон и добавяме към него канелата и какаото. С това сместа за намазване е готова.<br />
<br />
<u>Приготвяне на тестото:</u><br />
В купичка сипваме маята, захарта и около половината от прясното мляко и
оставяме за 5 минути. В по-голям съд сипваме брашното, яйцето, маслото,
останалото мляко, добавяме и сместа с маята и замесваме тесто. Получава
се гладко, меко и нелепнещо тесто, слагаме го в купа и го покриваме с
фолио да втаса. Когато удвои обема си, го разделяме на две части.
Разточваме всяка от тях на правоъгълник, намазваме с приготвената смес и
завиваме на руло. Нарязваме го на парченца с дебелина около 1-1,5см. и ги подреждаме легнали в намаслена тавичка. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW9OV8If1qQ1v0tLaADlZBLbQGiszFcOmAgv6SK2qcCxr0wgFbj6gI9L9uQn7jXchzTNg1t6k6cUnht2ik6xd-t5PyP8Kokb7F05WwDWJ9qH9_guqoTojDMIyuAnoYxOY6aJy1KgYDvO8/s1600/P1070409.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW9OV8If1qQ1v0tLaADlZBLbQGiszFcOmAgv6SK2qcCxr0wgFbj6gI9L9uQn7jXchzTNg1t6k6cUnht2ik6xd-t5PyP8Kokb7F05WwDWJ9qH9_guqoTojDMIyuAnoYxOY6aJy1KgYDvO8/s400/P1070409.JPG" width="400" /></a></div>
Отново оставяме да втаса и печем в предварително загрята фурна около 30 минути докато хубаво се зачерви. По уханието на канела и какао ще разберем, че е готово.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKTtmjn_zFVRnocOJo4P9XphlB6Sv9trxyQ2JycrFMMFK6OFh5ok7ysDvkecnZPGimUySTBcV5eUW6O-pn4ytXMa7qwN59Vkemoj-Z4rdnvzvNfbkhPOyKCuaFknWUbyB_JA8ibCyMvK4/s1600/P1070414.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKTtmjn_zFVRnocOJo4P9XphlB6Sv9trxyQ2JycrFMMFK6OFh5ok7ysDvkecnZPGimUySTBcV5eUW6O-pn4ytXMa7qwN59Vkemoj-Z4rdnvzvNfbkhPOyKCuaFknWUbyB_JA8ibCyMvK4/s400/P1070414.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo8C3HNKoFgKyH9NIBR1FV7DGGR6bElEs-XFAlwMkDr4ax7VikbQJLOfr0anQwEFVyrKI3Z0IJqYN6Lm6cgZ_hcJ8TQgU4s-7xbwr_hyphenhyphenXvdiMCGRcqrkLuHjhT3ai-Jin8Vco5t7pGqSc/s1600/P1070425.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo8C3HNKoFgKyH9NIBR1FV7DGGR6bElEs-XFAlwMkDr4ax7VikbQJLOfr0anQwEFVyrKI3Z0IJqYN6Lm6cgZ_hcJ8TQgU4s-7xbwr_hyphenhyphenXvdiMCGRcqrkLuHjhT3ai-Jin8Vco5t7pGqSc/s400/P1070425.JPG" width="400" /></a></div>
Приготвяме сироп като в малка тенджерка на котлона смесим 1 чаша /кафява/ захар и 1 чаша вода. Сиропът ври около 3 до 5 минути и е готов. <br />
Когато сладкишът изстине го заливаме с горещия сироп и завиваме с фолио да поеме.<br />
На другия ден е по-вкусен. Може да го сервираме целия, или накъсан на охлювчета. Така сиропиран прилича на ориенталски сладкиш, за любителите на по-сладките десерти.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaCS9D1ooMVeZD9J662issJ6doSeyFR_3tVXrQ3Zhxv5Qjp5p2Kfp7PeBEUjpvUuc28LhIziJ6S_f2TnWt06hVF4gtlsY1RbsALsRN24YYHpdgFQOrI6SMmCjL7Qyy5K9Jzn6ET74acV0/s1600/P1070452.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaCS9D1ooMVeZD9J662issJ6doSeyFR_3tVXrQ3Zhxv5Qjp5p2Kfp7PeBEUjpvUuc28LhIziJ6S_f2TnWt06hVF4gtlsY1RbsALsRN24YYHpdgFQOrI6SMmCjL7Qyy5K9Jzn6ET74acV0/s640/P1070452.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1HTy7l1Jf2sFvBBdOr8W6NDHXgRDl0xqSnqoO5w7DksZlpRUzb9TNpAhc0iA_wVnUWGVOEEJnqAObVESKVT_N1jib6OP3agbgg4msaVzJNjan03JPB-ujux0GSl39Qd-ex8JpD9I5jPo/s1600/P1070454.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1HTy7l1Jf2sFvBBdOr8W6NDHXgRDl0xqSnqoO5w7DksZlpRUzb9TNpAhc0iA_wVnUWGVOEEJnqAObVESKVT_N1jib6OP3agbgg4msaVzJNjan03JPB-ujux0GSl39Qd-ex8JpD9I5jPo/s640/P1070454.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV98cDCUrRYUPWotqR7PMpMM1IUNPbC7cPv0cNKIEFr3F1MfzRmU7O05UPf1izSBkrIZ4nHLjDDE710eKC845xeqHv7kQOX6h97gd8yTL9E9b9xOQO0dAribnsZpdhbJvd7ExNWSWqVVs/s1600/P1070457.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV98cDCUrRYUPWotqR7PMpMM1IUNPbC7cPv0cNKIEFr3F1MfzRmU7O05UPf1izSBkrIZ4nHLjDDE710eKC845xeqHv7kQOX6h97gd8yTL9E9b9xOQO0dAribnsZpdhbJvd7ExNWSWqVVs/s640/P1070457.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Да ви е сладко!</div>
Мариhttp://www.blogger.com/profile/17130992336054321211noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2887838809688044147.post-69519716505871872242013-06-15T09:48:00.000+03:002013-06-15T10:17:20.194+03:00Картофен киш с тиквички<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUxsKZWjNwG71jAItKSXS0j49dTAb6a0p8DMfa3BQpzvVnW5sp0568KKQ4hJ7BtohuhyphenhyphenHk5Hx1MqrrqL8VKpSkdBJeOe1wtU0PQ73wDD3h_C2IcdG3jzcv4dct6xkU58Rg_mYqvdsKqDE/s1600/P1070734.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUxsKZWjNwG71jAItKSXS0j49dTAb6a0p8DMfa3BQpzvVnW5sp0568KKQ4hJ7BtohuhyphenhyphenHk5Hx1MqrrqL8VKpSkdBJeOe1wtU0PQ73wDD3h_C2IcdG3jzcv4dct6xkU58Rg_mYqvdsKqDE/s640/P1070734.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Много приятно ястие без месо, за основа са пресни картофи, пълнежът е от леко задушени тиквички с чесън, свежо сирене и заливка от мляко и яйца. Опитайте и да ви е сладко!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzpOwohMXa-fdZo82s8ia6EPIIiJPkVQ4d0-HhiDpW8UCidpTm327jfvcfA6Anutj51MynBHXjOkfNRVFRtcygloPGORBpubTfCQ8VnW89q3FVDGoCTUAW09h0AbtbdoZJbNGvOK5sUao/s1600/P1070729.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzpOwohMXa-fdZo82s8ia6EPIIiJPkVQ4d0-HhiDpW8UCidpTm327jfvcfA6Anutj51MynBHXjOkfNRVFRtcygloPGORBpubTfCQ8VnW89q3FVDGoCTUAW09h0AbtbdoZJbNGvOK5sUao/s640/P1070729.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<u>Продукти за основата:</u><br />
6 средно големи картофа;<br />
1 връзка пресен лук;<br />
3 яйца;<br />
сол на вкус.<br />
<br />
<u>За плънката:</u><br />
3 малки до средно големи тиквички;<br />
1 глава пресен чесън;<br />
200-250 грама свежо или обикновено сирене.<br />
<br />
<u>За заливката:</u><br />
3 яйца;<br />
1 ч.ч. прясно мляко /непълна/;<br />
щипка сол;<br />
кашкавал за поръсване - около 50-100 грама. <br />
<br />
<u>Приготвяне на основата:</u><br />
Сваряваме картофите без да ги преварим. Намачкваме ги, овкусяваме със сол, прибавяме към тях нарязания на ситно пресен лук и яйцата и разбъркваме добре докато се получи еднородна смес като за картофени кюфтета. Намазваме тавичка със зехтин и разнасяме сместа по дъното като отстрани вдигаме малък борд, така че да се получи нещо като купа от картофената смес.<br />
<br />
<u>Приготвяне на плънката:</u><br />
Нарязваме тиквичките на тънки лентички, може и с белачката за зеленчуци. В тиган сипваме малко зехтин и ги задушаваме за кратко заедно с нарязания чесън.<br />
Дърпаме от котлона и сипваме тиквичките върху картофената смес /във вдлъбнатата част/.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCbKiL9KHY_aR9b5lW2fBx4qp2zCOqu3iQLegzeLlfXajS8kXY4g-1aMAV1KEVoeQAFGiZPv21U49hFB1mvmNJW453hZKIeCo26-OfzmHTNwndMmgu1OMlp40Qh5b-Mq-Y3PTihlsMWcI/s1600/P1070724.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCbKiL9KHY_aR9b5lW2fBx4qp2zCOqu3iQLegzeLlfXajS8kXY4g-1aMAV1KEVoeQAFGiZPv21U49hFB1mvmNJW453hZKIeCo26-OfzmHTNwndMmgu1OMlp40Qh5b-Mq-Y3PTihlsMWcI/s400/P1070724.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Отгоре надробяваме сиренето. В купа разбъркваме яйцата и млякото, посоляваме /ако сиренето не е солено/ и заливаме тиквичките. Печем ястието на 180 градуса на долен реотан с вентилатор около 30 минути.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIzFD2T7_VxxVgW02MAK6dqfB1fVhyLR9TgMkD5kZWPcyu22Dgs_4lqwCqGGT_DhhY1CVbCIY4X0FU3_hX7iUKX0P-D6M7NlS_hlRePcLvzfVrzAMnTAFTAc4lRHMRTMVz_M7YVLusT1A/s1600/P1070727.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIzFD2T7_VxxVgW02MAK6dqfB1fVhyLR9TgMkD5kZWPcyu22Dgs_4lqwCqGGT_DhhY1CVbCIY4X0FU3_hX7iUKX0P-D6M7NlS_hlRePcLvzfVrzAMnTAFTAc4lRHMRTMVz_M7YVLusT1A/s400/P1070727.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Към края на печенето поръсваме отгоре с настърган кашкавал.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcUVFDiHRIIlv3t1ZitZ3LcIKknKm-G1tUiQ6J67HsIODTtaye6f1DPDXfMvLdLAOTXB_aWPEMZVG7JJ5GvsO7xyjF4GIAWoldxFzDuBYLAo0A4tsmVh9zlwOq_CNGEZdMyMeZjtAIrfI/s1600/P1070738.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcUVFDiHRIIlv3t1ZitZ3LcIKknKm-G1tUiQ6J67HsIODTtaye6f1DPDXfMvLdLAOTXB_aWPEMZVG7JJ5GvsO7xyjF4GIAWoldxFzDuBYLAo0A4tsmVh9zlwOq_CNGEZdMyMeZjtAIrfI/s640/P1070738.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Добър апетит!</div>
Мариhttp://www.blogger.com/profile/17130992336054321211noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2887838809688044147.post-39417944200470745252013-06-07T18:26:00.002+03:002013-06-07T18:26:59.866+03:00Лимонова торта с бишкоти<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1r5qDwbgzZoCPYcStt0d59_AeiN9mmWHBDJ49SpYlPjX_hY-g0hgrrfFg1UcAb075FIFyPtzNl6Nx0rP2w_1v16qqe6XoPtXqm5WASKJqipQyAdWQTxdrP1IAD8eG-fnobQVDYssEeOk/s1600/P1060830.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1r5qDwbgzZoCPYcStt0d59_AeiN9mmWHBDJ49SpYlPjX_hY-g0hgrrfFg1UcAb075FIFyPtzNl6Nx0rP2w_1v16qqe6XoPtXqm5WASKJqipQyAdWQTxdrP1IAD8eG-fnobQVDYssEeOk/s640/P1060830.JPG" width="640" /></a></div>
Лимонът придава особен финес на десертите, това според мен, разбира се.<br />
Обичам лимоновите сладкиши, тази тортичка е доста сполучлив такъв пример.<br />
Въпреки, че има доста съставки, не е трудна за приготвяне.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxUXqrIvjoCiNZ8bON7z316PaeBpInD2By-kq7ig3zPXqpkDvWoIIkIE8zutbjrKpJ4Hkv3ithI7G1e7WeJT4Y2Cdi5kE7Xf8rLsSnPTaI0sN2ZbPCVAa9UN0zbeIC0Lv9-JLSHUEFQGQ/s1600/P1060837.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxUXqrIvjoCiNZ8bON7z316PaeBpInD2By-kq7ig3zPXqpkDvWoIIkIE8zutbjrKpJ4Hkv3ithI7G1e7WeJT4Y2Cdi5kE7Xf8rLsSnPTaI0sN2ZbPCVAa9UN0zbeIC0Lv9-JLSHUEFQGQ/s640/P1060837.JPG" width="640" /></a></div>
<u>Продукти:</u><br />
<i><u>За захарните трохи:</u></i><br />
1/2 ч.ч. брашно;<br />
1/2 ч.ч. пудра захар /може и кафява/;<br />
около 50 гр. масло.<br />
<br />
<u><i>За "блатовете"</i></u> :<br />
2 опаковки обикновени бишкоти от меките /около 30броя/;<br />
<br />
<i><u>За сиропа:</u></i><br />
1/2 ч.ч. захар;<br />
1/2 ч.ч. вода;<br />
2-3 с.л. прясно изцеден лимонов сок.<br />
<br />
<u><i>За основния крем:</i></u><br />
1 литър прясно мляко;<br />
80 грама царевично нишесте;<br />
1 ч.ч. захар /непълна/; <br />
3 яйца;<br />
няколко капки етерично масло лимон /ако нямате може да ползвате лимонова есенция/;<br />
50 грама масло /за по-богат вкус, но може и без него/. <br />
<br />
<u><i>За лимоновия крем / lemon krud / рецептата избрах от <a href="http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/blog-post_6773.html" target="_blank">тук</a>:</i></u><br />
1/4 ч.ч. лимонов сок;<br />
1/4 ч.ч. вода;<br />
2/3 ч.ч. захар;<br />
3 яйца.<br />
<br />
<u>Приготвяне на лимоновия крем / lemon krud /:</u><br />
Разбиваме яйцата със захарта до гладка смес, добавяме водата и лимоновия сок и слагаме сместа на котлона на слаб огън.<br />
/В рецептата, която гледах най-напред на котлона се слагат водата, лимоновия сок и захарта и когато са пред завиране към тях се добавят леко разбитите яйца./<br />
Бъркаме непрекъснато докато кремът се сгъсти. Добре е да го прецедим. В някои рецепти добавят масло, според мен и така кремът е добър. Готов е. Покриваме плътно с фолио и го оставяме настрана.<br />
<br />
<u>Приготвяне на захарните трохи:</u><br />
Смесваме брашното, захарта и маслото като стриваме между пръстите си, така че да се получат трохи. Сипваме ги в тавичка и ги печем за кратко като ги разбъркваме няколко пъти. Като покафенеят леко са готови. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQBdDUPf7llNLAHSEaue0OilbFYDgVAyMVAuaK6iagIDG7zrc-7Qovl38Z6BtEWc0BH33ueKcHmI2_4kbZ8nY8h3QYrWHGTJdNl_vLVArbo9c6fmxXW2I6_b6369ZvX8n62zsX6Nb1IqE/s1600/P1060796.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQBdDUPf7llNLAHSEaue0OilbFYDgVAyMVAuaK6iagIDG7zrc-7Qovl38Z6BtEWc0BH33ueKcHmI2_4kbZ8nY8h3QYrWHGTJdNl_vLVArbo9c6fmxXW2I6_b6369ZvX8n62zsX6Nb1IqE/s400/P1060796.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIjTH85N5G1xZTdG2qenj76Tdq_R3DGqxNMEymq51sQtB-3ii4FfE1Iae_D_TXsQUyx0OimSAWYc4o6WthpkiWFSzHn_KCt7g51Dh0yWiY4T9jDivkRxVn23x_SldxYxRFnNvhd39Yt6w/s1600/P1060829.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIjTH85N5G1xZTdG2qenj76Tdq_R3DGqxNMEymq51sQtB-3ii4FfE1Iae_D_TXsQUyx0OimSAWYc4o6WthpkiWFSzHn_KCt7g51Dh0yWiY4T9jDivkRxVn23x_SldxYxRFnNvhd39Yt6w/s400/P1060829.JPG" width="400" /></a></div>
<u>Приготвяне на основния крем:</u><br />
Разбъркваме с миксер яйцата със захарта, нишестето и малко от прясното мляко, така че да се получи гладка каша. Останалата част от млякото слагаме на котлона и като се затопли, добавяме сместа и бъркаме непрекъснато докато кремът се сгъсти. Ароматизираме с няколко капки етерично масло от лимон или лимонова есенция. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlZEduFyPiaWwAimEmR8V-Fuv9KZDHZuU3JoAK71cDwVmEqmhBQNcvCHsUPSuxQvPsYDTmi2sOT29qIHH912LlV9KL1XX5GFVizFwCvfYlGlNPreK9b0sUcNng-B5e9F17Fx7YiVjycSg/s1600/P1060800.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlZEduFyPiaWwAimEmR8V-Fuv9KZDHZuU3JoAK71cDwVmEqmhBQNcvCHsUPSuxQvPsYDTmi2sOT29qIHH912LlV9KL1XX5GFVizFwCvfYlGlNPreK9b0sUcNng-B5e9F17Fx7YiVjycSg/s400/P1060800.JPG" width="400" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Като поизстине кремът добавяме маслото и разбъркваме докато се поеме напълно.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIsde5QS-vyc-bmdrOASTbvmPq04A0gaXzwIDSxj0KfOvFWocGPm_4KSBiV22j-8kyffFMF4UqtOu77act9mH94cYlSA0pMy8I5M8_gbN8S3dRaqDNTOduh9kwHMO5fByaePO3WtzzYhY/s1600/P1060808.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIsde5QS-vyc-bmdrOASTbvmPq04A0gaXzwIDSxj0KfOvFWocGPm_4KSBiV22j-8kyffFMF4UqtOu77act9mH94cYlSA0pMy8I5M8_gbN8S3dRaqDNTOduh9kwHMO5fByaePO3WtzzYhY/s400/P1060808.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Приготвяме сиропа като сипваме в малка тенджерка водата, лимоновия сок и захарта и оставяме да ври на котлона около 5 минути.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Нареждаме на дъното на форма / 26-28 см. / бишкотите, сиропираме, но не прекалено и разливаме половината от крема.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTz5sgfYssWqOnERSV6Baop4LWaSD8VRb4guk0b0w0eJR6X3sTky-s3HmlYdF0Kd_e2F6mGA6imCvqiNB17F4fWMbGxW_Ttvfc7NF43_pPzU_tZbnESe89JEZJRpCisw929q_lL5oDrkM/s1600/P1060802.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTz5sgfYssWqOnERSV6Baop4LWaSD8VRb4guk0b0w0eJR6X3sTky-s3HmlYdF0Kd_e2F6mGA6imCvqiNB17F4fWMbGxW_Ttvfc7NF43_pPzU_tZbnESe89JEZJRpCisw929q_lL5oDrkM/s400/P1060802.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Следват втори ред бишкоти...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt98HQfp2zUhH3u0VIKDUTTfDrA6hX90KUZZVSt4oqPcVkVBaY2OZcc4Fsl16LZR-Ovf7RcE8kkuULcJbbTul9OA35nuxzwXD8PNrSWwXHmSZDoEpVTWNR_jvQ-B7ie3utovtTDtJHurs/s1600/P1060812.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt98HQfp2zUhH3u0VIKDUTTfDrA6hX90KUZZVSt4oqPcVkVBaY2OZcc4Fsl16LZR-Ovf7RcE8kkuULcJbbTul9OA35nuxzwXD8PNrSWwXHmSZDoEpVTWNR_jvQ-B7ie3utovtTDtJHurs/s400/P1060812.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Сиропираме...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3u_O5UrtUPipn69klQpzZGEQGXmGfCwuQWwsKn5qJ55YwxhdNfV27EqB4nELAXIqFEQFJWDw12942VQQ8xrXoKeYL-6RZMOy9KWHOHtHV_iKXCCsvfCRfMjDix66pRrRNkt7VxujF8DU/s1600/P1060815.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3u_O5UrtUPipn69klQpzZGEQGXmGfCwuQWwsKn5qJ55YwxhdNfV27EqB4nELAXIqFEQFJWDw12942VQQ8xrXoKeYL-6RZMOy9KWHOHtHV_iKXCCsvfCRfMjDix66pRrRNkt7VxujF8DU/s400/P1060815.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Следва останалата част от крема.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEips3SBtlnrY93ZFZusAru1c9-c3JcyzSKCSQehLNNLiZE7grvOigicHXyIKrajI-OmDXKgnWn3VS5nRZ635FAf0IeBCborc0tt01G6DjCKMNSJ6Q7ewrHvsPLFrozp3zYRGfvVLKqvIpY/s1600/P1060817.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEips3SBtlnrY93ZFZusAru1c9-c3JcyzSKCSQehLNNLiZE7grvOigicHXyIKrajI-OmDXKgnWn3VS5nRZ635FAf0IeBCborc0tt01G6DjCKMNSJ6Q7ewrHvsPLFrozp3zYRGfvVLKqvIpY/s400/P1060817.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Върху него внимателно разстиламе лимоновия крем.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEKd-Vlgfs1WtHz-m55gh4kX-ZC8cWGO4DYUxVNML0QR6Pq956cimlUC3cUXLqdnpj_qqkzm-XDlsasoblw9NkPUcGQ6MyMwONGmUZhk2yckeHhRnbuqgQ-xHWL1KNMCPhpZAU7pWOztY/s1600/P1060818.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEKd-Vlgfs1WtHz-m55gh4kX-ZC8cWGO4DYUxVNML0QR6Pq956cimlUC3cUXLqdnpj_qqkzm-XDlsasoblw9NkPUcGQ6MyMwONGmUZhk2yckeHhRnbuqgQ-xHWL1KNMCPhpZAU7pWOztY/s400/P1060818.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9VcybyRQCBkeMxxOPhgAO4-llZmVjNwcEXzvRcCMjghjhvrEhJ8XYiMmaox-jG-4s-QUfN1mY5cVuh-IUXZjTCRhlSQz3CDT9nCXzzoRI1qX_VDcwGJbrUBAK0h5EbA-aknhb5UztqSw/s1600/P1060825.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9VcybyRQCBkeMxxOPhgAO4-llZmVjNwcEXzvRcCMjghjhvrEhJ8XYiMmaox-jG-4s-QUfN1mY5cVuh-IUXZjTCRhlSQz3CDT9nCXzzoRI1qX_VDcwGJbrUBAK0h5EbA-aknhb5UztqSw/s400/P1060825.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Поръсваме със захарните трохи и слагаме тортата в хладилника да стегне и да се овкуси. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
На мен много ми допада лимоновия вкус и аромат, бишкотите са нежни, тортата не е прекалено сладка, с лек кисел привкус, трохите са разкошни...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi29Q6coGu5fN6Gwcz5B51MIzsnXHT1Sa6ByJVc4ax1KujWyDOj8dTRKqqOrL66o6sqcnyvB3TXBskly4-5Qh2rYjmWFC2IGS3Js73s1TtUz8qk2D1L4b3x4DzRKFn6yX7WdPh08niquHA/s1600/P1060832.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi29Q6coGu5fN6Gwcz5B51MIzsnXHT1Sa6ByJVc4ax1KujWyDOj8dTRKqqOrL66o6sqcnyvB3TXBskly4-5Qh2rYjmWFC2IGS3Js73s1TtUz8qk2D1L4b3x4DzRKFn6yX7WdPh08niquHA/s640/P1060832.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja1o3h1XU7nVKMo607_6DkgByYptZLbANmc6-ToLK_mQAVqq_r0eZdSdQS-qlSGxY51Wh74CVwFqRVQ01fvPv3aUXiq1GILeR9iezosVuxbC_13hfPEySV707ShyphenhyphenvtzO7gMsLfKYZkFy4/s1600/P1060834.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja1o3h1XU7nVKMo607_6DkgByYptZLbANmc6-ToLK_mQAVqq_r0eZdSdQS-qlSGxY51Wh74CVwFqRVQ01fvPv3aUXiq1GILeR9iezosVuxbC_13hfPEySV707ShyphenhyphenvtzO7gMsLfKYZkFy4/s640/P1060834.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE8LAqIGApe4Fn2k_195hQiSOhQIMnAoxevj7eJ0O2aoK5emreHopOWN7bJonY_0Bgm_Gvqs-mJ2QpiJYBg8P9g7BitF4o_-X3JwH2Rm6Q876ILhJ8K7lMffyYLRNC_xCttkSReefRPTw/s1600/P1060845.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE8LAqIGApe4Fn2k_195hQiSOhQIMnAoxevj7eJ0O2aoK5emreHopOWN7bJonY_0Bgm_Gvqs-mJ2QpiJYBg8P9g7BitF4o_-X3JwH2Rm6Q876ILhJ8K7lMffyYLRNC_xCttkSReefRPTw/s640/P1060845.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Да ви е сладко!</div>
Мариhttp://www.blogger.com/profile/17130992336054321211noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-2887838809688044147.post-28498896041802474842013-06-04T19:05:00.001+03:002013-06-04T19:05:41.944+03:00Лесна баница<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihllnPrACFy86zaS350xX4cLqTV9lrkk34a-9Viq993gtOJW6KpNo6fHZoPMmoO80ni7zcVLi_W4_Vp4ckf0jeYEES-8afiUL27bxyYyaZeOc16iThzzGoA7EvgffEbCXmtBSgXrcL7PU/s1600/P1070547.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihllnPrACFy86zaS350xX4cLqTV9lrkk34a-9Viq993gtOJW6KpNo6fHZoPMmoO80ni7zcVLi_W4_Vp4ckf0jeYEES-8afiUL27bxyYyaZeOc16iThzzGoA7EvgffEbCXmtBSgXrcL7PU/s640/P1070547.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<u>Продукти:</u><br />
1 пакет кори за баница от големите /500 грама/;<br />
300-400 грама натрошено сирене;<br />
около 100 грама разтопено масло; <br />
5 яйца;<br />
1 малка бутилка газирана вода /500мл./.<br />
<br />
<u>Приготвяне:</u><br />
Намазваме тавата, в която ще печем с малко олио. Вземаме кора и я слагаме в тавата, но я намачкваме да стане като нагънат лист хартия, да не е равна и гладка. Поръсваме с масло тук-там и слагаме още една кора по същия начин. Идеята е между корите да се получат пространства и така баницата ще стане бухнала. Поръсваме от маслото тук-там и от надробеното сирене, продължаваме да редуваме намачкана кора, масло, сирене докато свършат корите и плънката. Последната кора отгоре, както е намачкана, внимателно я намазваме с масло и нарязваме баницата на каквито парчета харесваме.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVg5gY6C_0FRCFCv3fXPvPzmEFVFb_1spA7EcXv04tlUVznXVPL7sOxa_c0K0gBcuHNNiKc8KvyKYD6XZyoy_7zj6oh86Ta0HzsCL9TznjHkSiTL-LQ4_7AQNvCZZLc64EfvUGYNg0m_w/s1600/P1070532.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVg5gY6C_0FRCFCv3fXPvPzmEFVFb_1spA7EcXv04tlUVznXVPL7sOxa_c0K0gBcuHNNiKc8KvyKYD6XZyoy_7zj6oh86Ta0HzsCL9TznjHkSiTL-LQ4_7AQNvCZZLc64EfvUGYNg0m_w/s400/P1070532.JPG" width="400" /> </a> </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsQrS1TD4fvY9P0MIv_W4Tv1cdgaofFlOuU0lFv5CP7d0JRb87usHdh-g2SAmTSEF7yVTAQLWE0Qe4KTPTmtXLJZiZPnWyViWcZ9DpQ3DaWtQI4C31RIUXH5mcnsTfhArU61HIlFKVc_w/s1600/P1070534.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsQrS1TD4fvY9P0MIv_W4Tv1cdgaofFlOuU0lFv5CP7d0JRb87usHdh-g2SAmTSEF7yVTAQLWE0Qe4KTPTmtXLJZiZPnWyViWcZ9DpQ3DaWtQI4C31RIUXH5mcnsTfhArU61HIlFKVc_w/s400/P1070534.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
В купа разбъркваме добре яйцата с газираната вода и заливаме баницата. Оставяме я около 5 минути да глътне течността и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса докато хубаво се зачерви. Не бързаме да вадим от фурната след като я изключим. После обръщаме за малко /докато поизстине/ тавата върху две от тавите от фурната например или върху две дъски. Възможно е баницата да се отлепи и да падне от тавата, но не се случва всеки път :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipS2aybzEG_vLMIoyWh3tQxwi9bOT3nxuPTp9LGkm2nALHFmNhJ8RoIlhICNmzw9w8eBqmPX-tyucK2fXXjB4AnHMt9fJ5WDYk3BzbLAFdmOL3ZK3nw8WsljRb_sLYAxn6kBwOyeZvX2w/s1600/P1070641.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipS2aybzEG_vLMIoyWh3tQxwi9bOT3nxuPTp9LGkm2nALHFmNhJ8RoIlhICNmzw9w8eBqmPX-tyucK2fXXjB4AnHMt9fJ5WDYk3BzbLAFdmOL3ZK3nw8WsljRb_sLYAxn6kBwOyeZvX2w/s400/P1070641.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP1m8EH1bukYJ8W1TOJAXtRsBTI6scvRdUQckQVmImT4gk65KwwXcX2Y5XBezyyOFR9cZ2KViXDrA7vaobNvcw_A1mjwh1nq_VS5dy3ALJu0496EmLEtDTBoU2Yz0ey6z4dcdeqfQcDoY/s1600/P1070539.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP1m8EH1bukYJ8W1TOJAXtRsBTI6scvRdUQckQVmImT4gk65KwwXcX2Y5XBezyyOFR9cZ2KViXDrA7vaobNvcw_A1mjwh1nq_VS5dy3ALJu0496EmLEtDTBoU2Yz0ey6z4dcdeqfQcDoY/s400/P1070539.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjohTd-eEo5kt4t4Q_vu8Lnhy2pd3oK4-kGKaZqSiggWKkhIAGUWOkZe20H3mjSAJAK-BOyvrfWhYsKp8aNa_jCwwb5DOESlQlXO-dWYMR16A43ZIHn8nJkTZ2V0o1OpfMyM0izBfy5D4A/s1600/P1070543.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjohTd-eEo5kt4t4Q_vu8Lnhy2pd3oK4-kGKaZqSiggWKkhIAGUWOkZe20H3mjSAJAK-BOyvrfWhYsKp8aNa_jCwwb5DOESlQlXO-dWYMR16A43ZIHn8nJkTZ2V0o1OpfMyM0izBfy5D4A/s640/P1070543.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Добър апетит!</div>
Мариhttp://www.blogger.com/profile/17130992336054321211noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-2887838809688044147.post-20524382262352930282013-05-31T17:39:00.001+03:002013-05-31T17:39:31.384+03:00Руло с мак<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAa0ziZA1yybweR9G6zPGlEslxmBbHs8ZA86HxSEm8o1oVLoxtDGE9kr74ISbK0pucqooYqZEsYsnl6kG-8pvnY79CeMhumQpTJ_HNPFxmU-GaGHvlm8IAR1u2rY3rAD89GfyDSbUVU6Q/s1600/P1070436.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAa0ziZA1yybweR9G6zPGlEslxmBbHs8ZA86HxSEm8o1oVLoxtDGE9kr74ISbK0pucqooYqZEsYsnl6kG-8pvnY79CeMhumQpTJ_HNPFxmU-GaGHvlm8IAR1u2rY3rAD89GfyDSbUVU6Q/s640/P1070436.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<u>Продукти за тестото:</u><br />
1 пак. суха мая;<br />
1 ч.ч. прясно мляко /леко затоплено/;<br />
2 с.л. захар;<br />
500 гр. брашно;<br />
1 яйце;<br />
150 гр. разтопено масло.<br />
<br />
<u>За плънката:</u><br />
150 гр. маково семе; <br />
1/2 ч.ч. прясно мляко;<br />
1/2 ч.ч. захар;<br />
1 ванилия или 1 ч.л. ванилов екстракт.<br />
<br />
Заб.: Дозата е за две рула.<br />
Ако не харесвате маково семе, може да направите рулата с плънка от сладко и орехи например.<br />
<br />
<u>Приготвяне на плънката:</u><br />
Най-напред смиламе доколкото е възможно маковото семе. Кипваме млякото и захарта и заливаме семенцата. Покриваме съда и оставяме настрана може би повече от час, за да може макът да поеме сладкото мляко. Добавяме ванилията.<br />
<br />
<u>Приготвяне на тестото:</u><br />
В купичка сипваме маята, захарта и около половината от прясното мляко и оставяме за 5 минути. В по-голям съд сипваме брашното, яйцето, маслото, останалото мляко, добавяме и сместа с маята и замесваме тесто. Получава се гладко, меко и нелепнещо тесто, слагаме го в купа и го покриваме с фолио да втаса. Когато удвои обема си, го разделяме на две части. Разточваме всяка от тях на правоъгълник, разнасяме от плънката и завиваме на руло. Тук да вмъкна, че ако плънката е още доста водниста трябва да отцедим маковото семе от излишното мляко. Слагаме рулата в продълговати форми и оставяме да втасат отново. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса около 40 минути докато рулото хубаво се зачерви. Много е вкусно докато е топло.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIhGKQwG5x9HLTxk-f0YeKiKmQKqi3_V82kP89LK_i4nsBoIX1CoB-t3SnV1Wk2didtRBO9D7MiYiZkzSuwlOAKexdLRv4ruT7sNoTcloDdgxdp7JQIKvy77qP8uG4Y1YUfb2yfK-yNlk/s1600/P1070410.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIhGKQwG5x9HLTxk-f0YeKiKmQKqi3_V82kP89LK_i4nsBoIX1CoB-t3SnV1Wk2didtRBO9D7MiYiZkzSuwlOAKexdLRv4ruT7sNoTcloDdgxdp7JQIKvy77qP8uG4Y1YUfb2yfK-yNlk/s400/P1070410.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIZMa70Fi5cLCL4kTPzUajs6oMQPfFPlrx6eHoU9JNfbbPbR7cJwQ7nGJvGsfqi0CQexKnBXXbAbCkhCmWTYnc_cVpV_Mk9VEBcYLfVaCqKjxxKMGvaCzcjZdUs3zBPoDL05HfvaEHd1A/s1600/P1070418.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIZMa70Fi5cLCL4kTPzUajs6oMQPfFPlrx6eHoU9JNfbbPbR7cJwQ7nGJvGsfqi0CQexKnBXXbAbCkhCmWTYnc_cVpV_Mk9VEBcYLfVaCqKjxxKMGvaCzcjZdUs3zBPoDL05HfvaEHd1A/s400/P1070418.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjBbe13b9_b5cMqJWRAyA_f7qkoiPdsNi4pH4NN23I314Xs9vVnyaLJ-j8pXfu3q7NN4tcvwTu5uIeeWbAIIJv49k-PIgyCa6YF5c53yctLUYgfYNYvchuTpew2BQT5nuq_4cfQ-JjTMk/s1600/P1070440.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjBbe13b9_b5cMqJWRAyA_f7qkoiPdsNi4pH4NN23I314Xs9vVnyaLJ-j8pXfu3q7NN4tcvwTu5uIeeWbAIIJv49k-PIgyCa6YF5c53yctLUYgfYNYvchuTpew2BQT5nuq_4cfQ-JjTMk/s640/P1070440.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Да ви е сладко!</div>
Мариhttp://www.blogger.com/profile/17130992336054321211noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2887838809688044147.post-31159511411122459782013-05-28T09:06:00.000+03:002013-05-28T09:06:37.601+03:00Лимонови мъфинки с боровинки<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHzHqTXGXNC8_4R2lFbxuHmYRG3_mcj9mAydztPQ0pjPZDwwvSb7C71afi_oNbsqRDEuY2RNpwv0tneDJ3IL3x5i9HmHQp15IJ6pfo2nf2d8vpLfP-cXxaOVky5hAQ9SaalN99Z2ah9dc/s1600/P1070099.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHzHqTXGXNC8_4R2lFbxuHmYRG3_mcj9mAydztPQ0pjPZDwwvSb7C71afi_oNbsqRDEuY2RNpwv0tneDJ3IL3x5i9HmHQp15IJ6pfo2nf2d8vpLfP-cXxaOVky5hAQ9SaalN99Z2ah9dc/s640/P1070099.JPG" width="640" /></a></div>
Много нежни и вкусни кексчета. Рецептата е от <a href="http://dropsofsweetness.blogspot.com/2011/11/blog-post_03.html" target="_blank">тук</a> , от Дени, за което й благодаря!<br />
Боровинките са от мен :), за разкош, много добре се съчетават с лимоновия вкус и аромат...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGup9CfGGM2Yx7ouvMehn-DhnOGLxO4gCaqLqEWJZ0oRoBltCRpd4bVYJ1sG2YkpfY7CtCJ6kLPdFkn3j7AT4r_a56T54GSguelTRaTHNU0R0FT0g1Tusv-sQPNUIomAcjqG7qXaLYev4/s1600/P1070100.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGup9CfGGM2Yx7ouvMehn-DhnOGLxO4gCaqLqEWJZ0oRoBltCRpd4bVYJ1sG2YkpfY7CtCJ6kLPdFkn3j7AT4r_a56T54GSguelTRaTHNU0R0FT0g1Tusv-sQPNUIomAcjqG7qXaLYev4/s640/P1070100.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi8QtRLTYjoUOPRSz9lq63acq4wrdIVX6yeyUlVQ8U9xHFjud5XfKtVpHBayqd2Tpejp2vR_LNdQzZTP7BrPppAaeAY5odUKBOdPYF9rEb3JLIPC_NvVQ7x61x9kAGJYulLEkCmWN2JOw/s1600/P1070110.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi8QtRLTYjoUOPRSz9lq63acq4wrdIVX6yeyUlVQ8U9xHFjud5XfKtVpHBayqd2Tpejp2vR_LNdQzZTP7BrPppAaeAY5odUKBOdPYF9rEb3JLIPC_NvVQ7x61x9kAGJYulLEkCmWN2JOw/s640/P1070110.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<u>Продукти:</u><br />
125 грама размекнато масло;<br />
200 грама захар;<br />
настъргана кора на 1 лимон;<br />
2 яйца /на стайна температура/;<br />
200 грама брашно /по рецептата на авторката - самонадигащо се, но аз сложих обикновено/;<br />
3 ч.л. бакпулвер;<br />
100 мл. прясно мляко, пресечено с 1 ч.л. лимонов сок /при мен млякото не се пресече/;<br />
2 ч.л. лимонов сок;<br />
50-60 грама сушени червени боровинки;<br />
1-2 с.л. коняк.<br />
<br />
<u>Приготвяне:</u><br />
Накисваме боровинките в коняка за 5 минути, но ако не искате алкохолен аромат, може да ги накиснете в топла вода или ароматен чай.<br />
В купа разбиваме маслото със захарта до побеляване. Добавяме лимоновата кора, яйцата едно по едно и брашното с бакпулвера на два-три пъти, като продължаваме да разбъркваме. Добавяме и млякото и лимоновия сок и разбъркваме до гладка смес. Тук вече тази смес при мен изглеждаше пресечена и се боях, че нищо няма да излезе от нея. Сипваме от сместа в хартиени формички до средата, слагаме по малко от боровинките и ги покриваме с още малко от сместа.<br />
Печем в загрята на 180 градуса фурна за около 20-30 минути, докато кексчетата се зачервят. Може да проверим с с клечка дали са готови. Не бързаме да ги вадим от фурната след като изключим, може леко да открехнем вратата и да поизчакаме.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkZ5BRdYGMAZquqRbQqehOvpvGJLlAgRMgig9go4IgWnPnRlqw3efXT_gO_PnfvV9K93K9UWT1eaG1S5Ei2Ix1Fp2e6-Pb_7hyaezd7YKIBDB7PLFAq2UeJrEwyCNvuZapg9WSKPruBMw/s1600/P1070104.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkZ5BRdYGMAZquqRbQqehOvpvGJLlAgRMgig9go4IgWnPnRlqw3efXT_gO_PnfvV9K93K9UWT1eaG1S5Ei2Ix1Fp2e6-Pb_7hyaezd7YKIBDB7PLFAq2UeJrEwyCNvuZapg9WSKPruBMw/s640/P1070104.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Да ви е сладко!</div>
Мариhttp://www.blogger.com/profile/17130992336054321211noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2887838809688044147.post-51999081941083462202013-05-26T11:40:00.001+03:002013-06-22T11:09:44.267+03:00Индийски хляб<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFb02AK6FJ0cwdtZvXl-OrGdS5Lzf0lz6pq2qGreofnqFnoDh6SaXCwsehbXP31T1m1mJmZU4tDXKZljVedKe4FVApEBpbdXpqn20FlmKHkyz2W23VcPiTARtvTlCYrUZ27242wcTAVDM/s1600/P1070488.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFb02AK6FJ0cwdtZvXl-OrGdS5Lzf0lz6pq2qGreofnqFnoDh6SaXCwsehbXP31T1m1mJmZU4tDXKZljVedKe4FVApEBpbdXpqn20FlmKHkyz2W23VcPiTARtvTlCYrUZ27242wcTAVDM/s640/P1070488.JPG" width="640" /></a></div>
Питки без мая, чудесни за хапване с хумус например.<br />
Или по нашенски със сирене и шарена сол. Опитайте!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzZWfxJLXZyxABjLLpUm1eEvauUEo0v81dWhr8lwpiR5JY0nEeO8zO6ZkSjLY4NR_3bgRys6_oXacdzrpiLciCIWjacRCj8Udfhv5GUhx0ubWv3r61WjECfWwDAPOXxDTRUB6RGG_wtfs/s1600/P1070473.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzZWfxJLXZyxABjLLpUm1eEvauUEo0v81dWhr8lwpiR5JY0nEeO8zO6ZkSjLY4NR_3bgRys6_oXacdzrpiLciCIWjacRCj8Udfhv5GUhx0ubWv3r61WjECfWwDAPOXxDTRUB6RGG_wtfs/s640/P1070473.JPG" width="640" /></a></div>
<u>Продукти за 8 големи питки /около 1 педя диаметър/:</u><br />
500 грама брашно /плюс още малко за доомесване/;<br />
1 ч.л. сол;<br />
2 ч.л. бакпулвер;<br />
1 кофичка кисело мляко.<br />
<br />
<u>Приготвяне:</u><br />
Смесваме брашното, солта и бакпулвера. Добавяме киселото мляко и разбъркваме добре. Поръсваме малко брашно на плота и омесваме гладко тесто.Оставяме го настрана около 20 минути. След това го разделяме на осем части и всяка от тях разточваме на тънка питка с размер около една педя.<br />
Включваме грила на фурната, в тавата слагаме фолио за печене и го намазваме с олио. Слагаме две от питките /толкова се събират в тавата/, самата тава на по-ниското ниво от грила /не най-горното, тъй като питките се подуват при печенето и ще се допрат до грила/. Печем за много кратко, докато се зачервят и покафенеят на места. Подуват се неравномерно, после спадат на места и се много интересни. След това ги обръщаме да се изпекат и от другата страна. Много бързо са готови! Завиваме в кърпа, много са вкусни докато са топли...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiUO56YlIiT7djyNHspZd62dQm_0HN-aTe8TSeaAztgSOSdkfKN70yes_6RrYm4QoJ13T0OqJ397JqfLXyKECNipS8WMLwwSFSqqt2hfJtrhqn8FROS9ph5mDqmdkirAEZ-3u4Ej-3_n8/s1600/P1070475.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiUO56YlIiT7djyNHspZd62dQm_0HN-aTe8TSeaAztgSOSdkfKN70yes_6RrYm4QoJ13T0OqJ397JqfLXyKECNipS8WMLwwSFSqqt2hfJtrhqn8FROS9ph5mDqmdkirAEZ-3u4Ej-3_n8/s640/P1070475.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-dkqkIHf6fM7m1mlc1FKWZ0DhOfH2kcZGlHTyOCL6wr4IShLlRM2rmzYBUv2ZsP_WD7vbjXR3LJhZ4ui7zY2VjdgzK6_9Uc0bfTW_S2zHxjVvKDMeD56Opm1oE214EcxGvhQkELrYVBc/s1600/P1070484.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-dkqkIHf6fM7m1mlc1FKWZ0DhOfH2kcZGlHTyOCL6wr4IShLlRM2rmzYBUv2ZsP_WD7vbjXR3LJhZ4ui7zY2VjdgzK6_9Uc0bfTW_S2zHxjVvKDMeD56Opm1oE214EcxGvhQkELrYVBc/s640/P1070484.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhDU2F2u70z5ystcBUKSLkFq9itspFikoLF1YkG5Uqti088eSvVJSZWJtKoEXO4WgBIUTfFfYXLMHzJ5pG0mHTlX0uuNmy_W4o8Xd-Gvl8WyC27UexXaVS6HrI7-RVyw2EmYX3AMKmVtE/s1600/P1070486.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhDU2F2u70z5ystcBUKSLkFq9itspFikoLF1YkG5Uqti088eSvVJSZWJtKoEXO4WgBIUTfFfYXLMHzJ5pG0mHTlX0uuNmy_W4o8Xd-Gvl8WyC27UexXaVS6HrI7-RVyw2EmYX3AMKmVtE/s640/P1070486.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Добър апетит!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Мариhttp://www.blogger.com/profile/17130992336054321211noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2887838809688044147.post-5128649293968895042013-05-26T10:58:00.000+03:002013-05-26T10:58:02.497+03:00Яхнийка с тиквички и нахут<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6trzfYMyzN_DLk5K27HR8Arl_YQ7NS-9f-Ac2Yga29aVz9TndEGvl5OTvo0sI79Dx-iQARcs5m-zqXudaTo6_0FDg_BclSzEx4VOg_-GkHzcei-HFdYtK8F3BX5M4x3KyvdvlG5spgsA/s1600/P1070364.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6trzfYMyzN_DLk5K27HR8Arl_YQ7NS-9f-Ac2Yga29aVz9TndEGvl5OTvo0sI79Dx-iQARcs5m-zqXudaTo6_0FDg_BclSzEx4VOg_-GkHzcei-HFdYtK8F3BX5M4x3KyvdvlG5spgsA/s640/P1070364.JPG" width="640" /></a></div>
Едно топло ястие с така вкусния нахут и тиквичка за пролетен вкус.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6xOUfZQCWmKlanHNWpDSzQfjIvZWQtHEyYvs57S5uNbSOb4Tki2pZIkiNmtrLZS6z_qg98UL30xgoyzpgdlNMQ1wAo_NXmdZx_-Z4VTMuKDO6Xmp8at6sFg5ReB0q3SmK1mRhtxo-7fk/s1600/P1070368.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6xOUfZQCWmKlanHNWpDSzQfjIvZWQtHEyYvs57S5uNbSOb4Tki2pZIkiNmtrLZS6z_qg98UL30xgoyzpgdlNMQ1wAo_NXmdZx_-Z4VTMuKDO6Xmp8at6sFg5ReB0q3SmK1mRhtxo-7fk/s640/P1070368.JPG" width="640" /></a></div>
<u>Продукти:</u><br />
250 грама нахут суров;<br />
1 тиквичка;<br />
3-4 с.л. зехтин;<br />
няколко стръка пресен лук;<br />
няколко стръка пресен чесън /по желание/;<br />
1-2 с.л. брашно; <br />
сол на вкус;<br />
1 чаена лъжичка червен пипер; <br />
черен пипер по желание.<br />
<br />
<u>Приготвяне:</u><br />
От предишната вечер накисваме нахута във вода. Измиваме го. Слагаме го да кипне и хвърляме първата вода като при боба. Всъщност това е моя измислица, най-вероятно не е необходимо, но тези бобовите все се пенят и затова.<br />
В тенджерка задушаваме в зехтина нарязаните лук и чесън, добавяме тиквичката, нарязана на ситно и сипваме брашното. Разбъркваме добре и наливаме гореща вода. Добавяме нахута и варим час и половина на среден огън. Когато нахута е готов, сварен, овкусяваме със сол, червения и черния пипер, или други любими подправки. Ако желаете тиквичката може да я добавите в края на готвенето, за да не остане без съдържание от дългото варене.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN4Vwmr0-eiBCbHxUK-DWppf3Il5ruI9QXsdLIS_piIgoj_8ljtRcQOABOT90ZpqOVYyUfpLRVT3rqndX1h5C4RtmRP719DjgOnCUchELiAgx31wFFVVl51zDBFTHfbAve_NGsHnsTB5Y/s1600/P1070367.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN4Vwmr0-eiBCbHxUK-DWppf3Il5ruI9QXsdLIS_piIgoj_8ljtRcQOABOT90ZpqOVYyUfpLRVT3rqndX1h5C4RtmRP719DjgOnCUchELiAgx31wFFVVl51zDBFTHfbAve_NGsHnsTB5Y/s640/P1070367.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Добър апетит!</div>
Мариhttp://www.blogger.com/profile/17130992336054321211noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2887838809688044147.post-70622299096302620042013-05-18T14:25:00.001+03:002013-05-18T14:25:27.763+03:00Торта с карамелен крем и с крем-кафе<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJSoB6A8UN4CyiNN8gnnjf4DepppvoGFNZNXo_pzvTh7p2MzUDr0ipMNn6WAaWdtWhyphenhyphenh7X4tNzEZawQuZ0qQOWZJ4FX4kM5S2L5isOvqw-PvfdBtn3xsRFHO5jVfXTwNYxYKbb3J6ByWc/s1600/P1070307.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJSoB6A8UN4CyiNN8gnnjf4DepppvoGFNZNXo_pzvTh7p2MzUDr0ipMNn6WAaWdtWhyphenhyphenh7X4tNzEZawQuZ0qQOWZJ4FX4kM5S2L5isOvqw-PvfdBtn3xsRFHO5jVfXTwNYxYKbb3J6ByWc/s640/P1070307.JPG" width="640" /></a></div>
Тази домашна торта надмина очакванията ни за вкуса. Не мога да се похваля с визията, но вкусът компенсира. Освен това не е трудна. Рецептата е моя сглобка, мисля, че се получи много успешно съчетание от вкусове - карамел, кафе, ванилия...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD0lBUDVandh9fKH1epDkuI8Yy2oX7CVKriSbWRqqAGqX1fvOkSC1-ARleYOcfJaR6V-WXyt14NuGQ2Ku3_pnXiVm-k7GsBTnJF04C-AHuPg1NZ2CGJityx9IH2-XaUxrB3QcD0r_PqJA/s1600/P1070327.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD0lBUDVandh9fKH1epDkuI8Yy2oX7CVKriSbWRqqAGqX1fvOkSC1-ARleYOcfJaR6V-WXyt14NuGQ2Ku3_pnXiVm-k7GsBTnJF04C-AHuPg1NZ2CGJityx9IH2-XaUxrB3QcD0r_PqJA/s640/P1070327.JPG" width="640" /></a></div>
<u>Продукти за блата:</u><br />
4 яйца;<br />
2 ч.ч. захар;<br />
1 ванилия;<br />
1 ч.ч. олио;<br />
1 ч.ч. прясно мляко;<br />
1 бакпулвер;<br />
2 ч.ч. брашно.<br />
<br />
<u>Продукти за захарен сироп /за сиропиране на блатовете/:</u><br />
1 ч.ч. вода;<br />
1 ч.ч. кафява захар;<br />
1 ванилия. <br />
<br />
<u>Продукти за светлия карамелен крем</u><br />
<u>/Страхотен е, рецептата видях при <a href="http://vinagi-vkusno.blogspot.com/2013/05/blog-post.html" target="_blank">Светлана от Кулинарни фантазии</a>/:</u><br />
700 мл. прясно мляко;<br />
60 гр. царевично нишесте;<br />
4 с.л. захар;<br />
1 кутия карамелизирано кондензирано мляко /400гр. - сгущенка/.<br />
<br />
<u>Продукти за тъмния крем - крем-кафе:</u><br />
350 мл. прясно мляко;<br />
1 с.л. смляно кафе; <br />
30 гр. нишесте шоколад;<br />
2 с.л. захар;<br />
50 грама меко масло;<br />
2-3 с.л. пудра захар.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ1jva3Xv6fYe87MLqPkNrtRsaJVh7u7oyZYvHwv5ly2q_eziX7yaP-JHAh2KNNzqLC6NqNpffh6B9afXF16rRZIQv8jgHaCzHKi_-JPOYDY0Aqma0oewxtrqCS1QgQFr79gyzq6yQn58/s1600/P1070314.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ1jva3Xv6fYe87MLqPkNrtRsaJVh7u7oyZYvHwv5ly2q_eziX7yaP-JHAh2KNNzqLC6NqNpffh6B9afXF16rRZIQv8jgHaCzHKi_-JPOYDY0Aqma0oewxtrqCS1QgQFr79gyzq6yQn58/s640/P1070314.JPG" width="640" /></a></div>
<u>Приготвяне на блата:</u><br />
Разбиваме яйцата със захарта и ванилията до пухкав крем. Добавяме олиото и прясното мляко като разбъркваме, накрая добавяме пресятото брашно и бакпулвера. Разбиваме хубаво сместа, но не прекалено дълго. Сипваме в тавичка или форма, 24-26 см., постлана с хартия за печене. Добре е хартията да е намазана леко с масло. Печем на 180 градуса на вентилатор, в предварително загрята фурна около час, като може да проверим дали е готово с клечка или шишче. Когато изстине блатът, го разрязваме на три части, така че да получим три блата.<br />
<br />
<u>Приготвяне на сиропа:</u><br />
В малка тенджерка сипваме водата и захарта, разбъркваме докато захарта се разтвори и оставяме на котлона да ври 5 минути. Добавяме ванилията.<br />
<br />
<u>Приготвяне на светлия карамелен крем:</u><br />
Разтваряме нишестето в малко от прясното мляко. Останалото мляко слагаме на котлона заедно със захарта и когато загрее достатъчно, сипваме нишестето като бъркаме непрекъснато докато се получи гъст крем. Това не отнема повече от 5-10 минути. Покриваме <i><u>плътно</u></i> крема с фолио за свежо съхранение, за да не образува коричка и го оставяме настрана. Когато поизстине добавяме към него карамелизираното кондензирано мляко и хубаво разбъркваме. Отново покриваме с фолио. Кремът е готов.<br />
<br />
<u>Приготвяне на тъмния крем - крем-кафе:</u><br />
Разтваряме в малко от прясното мляко шоколадовото нишесте. Останалото прясно мляко слагаме на котлона да заври и добавяме кафето. Дърпаме от котлона и оставяме така млякото с кафето около час. След това прецеждаме млякото, сипваме в него захарта и го връщаме на котлона. Когато се затопли достатъчно добавяме шоколадовото нишесте и бъркаме до сгъстяване. Покриваме <i><u>плътно</u></i> с фолио. Разбиваме маслото и захарта на пухкав крем и когато шоколадовия крем е изстинал ги смесваме.<br />
<br />
Накрая си нареждаме тортата във формата. Блат, сироп, но не прекалено много, светъл крем, отново блат, сиропираме, карамелен крем, блат, сироп и последно тъмния крем-кафе. Поръсваме с настърган черен шоколад или орехи по желание. Общо приготвянето отнема около 2 часа.<br />
Тук е мястото да благодаря на Светлана за споделената рецепта за този страхотен карамелен крем, който освен всичко друго е и лесен за приготвяне.<br />
А тортата е още по-вкусна на другия ден, много ни хареса, сладка е, сочна, има си вкус на домашна торта. Не е от леките торти, който не обича много сладко може да намали захарта.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilcMWOUn6XhpsuNVamLhmM96cKC7_-0_40u5SPD88cFCdGvo_Dud_7Zs3Sjh-9YqEkZ8VE6f3V6dh701l9DbKv70Fipy8mYp-o_A-QRASqqLAM9mKorcxRzDTSetiE-a8JRjX3R1ez26g/s1600/P1070329.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilcMWOUn6XhpsuNVamLhmM96cKC7_-0_40u5SPD88cFCdGvo_Dud_7Zs3Sjh-9YqEkZ8VE6f3V6dh701l9DbKv70Fipy8mYp-o_A-QRASqqLAM9mKorcxRzDTSetiE-a8JRjX3R1ez26g/s640/P1070329.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDSUsqPbudA2UlgUSm4cfILVlWG7zQxp_g-LiMXwM7teupq9yQ32QnAln7XNvnfviwxIk5Zk0EsCFHo5a-KqR5TXhDPWV3G-M5M6Olxz5XSRu-0AfUbNHr5JL4gPMMvF4eKDvwiQpXph8/s1600/P1070337.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDSUsqPbudA2UlgUSm4cfILVlWG7zQxp_g-LiMXwM7teupq9yQ32QnAln7XNvnfviwxIk5Zk0EsCFHo5a-KqR5TXhDPWV3G-M5M6Olxz5XSRu-0AfUbNHr5JL4gPMMvF4eKDvwiQpXph8/s640/P1070337.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Да ви е сладко!</div>
Мариhttp://www.blogger.com/profile/17130992336054321211noreply@blogger.com9