петък, 15 март 2013 г.

Ша(Х)рени сладки

Тези масленки са много вкусни.
Рецептата е за шахматни сладки от Бон Апети, но това интересно оформяне видях във фейсбук.

Продукти:
400гр. брашно;
2 яйца и 1 белтък за намазване;
100 гр.захар;
170 гр.масло размекнато;
2 с.л.какао;
2 ванилии;
щипка сол.

Приготвяне:
Разбиваме мекото масло със захарта докато се получи светъл пухкав крем.Добавяме яйцата едно по едно, ванилията, солта и брашното малко по малко и омесваме меко тесто.В половината от тестото слагаме какаото и двете части тесто прибираме в хладилника за половин-един час.
За оформянето разточваме върху фолио половината от тъмното тесто,намазваме го с белтък. От другата част оформяме тъмните фитили, от половината светло тесто правим светли фитили и ги подреждаме върху какаовото тесто като ги редуваме.Намазваме с белтък.Останалото светло тесто оформяме като салам, с по-голяма дебелина и го слагаме в средата.Завиваме на руло с помощта на фолиото и слагаме в хладилника.
След час режем на резени с дебелина към 0,5-1см./по желание/.Аз харесвам по-дебелите, стават по меки.Подреждаме върху хартия и печем около 10-15минути на 180градуса.Ако са по-тънки се пекат по-малко време.Като изстинат прибирам в кутия и покривам с фолио за свежо съхранение.
Най-вкусни са след ден, два, три.
Да ви е сладко!

5 коментара:

  1. Много красиви сладки! Чудесно оформени, а как обичам аромата на масло :).
    Поздрави и усмихната събота!

    ОтговорИзтриване
  2. Ммммм, много хитро! Още днес ще се пробва! Благодаря за споделената идея! Милена

    ОтговорИзтриване
  3. Добре, че си добавила снимката от подготовката, че имаше да се чудя как стават нещата, доста форми съм виждала във фейса, но точно тази не съм. Много красиви и много вкусни сладки, страхотна си!

    ОтговорИзтриване
  4. Браво,Мари,майсторски си се справила с направата на бисквитките и така добре си онагледила,благодаря!
    Много им е интересна шарката!
    Хубава съботна вечер! :)

    ОтговорИзтриване
  5. Благодаря,момичета за хубавите думи.Наистина шарката е много интересна.Хубава неделя!

    ОтговорИзтриване